Siyah incir ihracatı tehlikede

İncir üreticileri ve köy muhtarlarına mektup göndererek tarım ilaçları konusunda dikkatli olunmasını isteyen Çalı, Bursa siyah incirinin, dünyada başka hiç bir yerde olmayan ve sadece Bursa'ya özel bir meyve olduğuna dikkat çekti.

Bursa siyah incirinde, son yıllarda ortalama 20 bin ton seviyesinde üretim yapıldığını ve bunun yaklaşık yarısının taze olarak ihracata gönderildiğini vurgulayan Çalı, Avrupa ve Rusya Federasyonu'nun ilaç kalıntılarını çok sıkı takip ettiğini hatırlattı.

Siyah incirin tarım ilaçları kalıntılarından uzak tutulması gerektiğini dile getiren Çalı, şöyle konuştu: "Bölgemizdeki incir ağaçları genelde, zeytin ağaçları ile iç içedir. Her ne kadar incir için tarım ilacı kullanılmasa da; zeytine, üzüme yada diğer meyve ve sebzeler için tarım ilaçları kullanılmaktadır. İncir hasat sezonunda ya da sezona yakın uygulamalar esnasında, uygulanan bu tarım ilaçları rüzgar yolu ile incire temas edebilmektedir. Bunun sonucunda incir analizlerinde kalıntı tespit edilmesi ile incir ihracatımızın sona ermesine sebep olabilecek bir tehlike ile karşı karşıya bulunmaktayız."

Çalı, geçtiğimiz dönemlerde diğer meyve ve sebzelerin ihracatında yaşanan sıkıntıların bir benzerinin, dikkatli olunmadığı taktirde Bursa Siyah İnciri'nde de yaşanabileceği uyarısında bulundu.

Bazı incir üreticilerinin erkencilik amacıyla ve yasal olmadığı halde kimyasal uygulamaları olduğuna dikkati çeken Çalı, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bu uygulamalar her ne kadar yapay bir olgunluk sağlasa da incirin kalitesini bozmakta ve raf ömrünü çok kısaltmaktadır. Bu durum, yurt dışı pazarda tüketicilerin tatilde olduğu Ağustos ayında yoğun ürün arzı; Bursa siyah incirinin imajı yanında, satış fiyatlarını aşırı düşürmektedir. Gereksiz olan bu tür uygulamaların da hep birlikte önüne geçmek zorundayız."

(CİHAN)

Siyah incir ihracatı tehlikede

Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Salih Çalı, Bursa'ya has olarak yetişen Bursa Siyah İncir'inin tarım ilaçlarından korunmadığı taktirde ihracatın zarar göreceğini söyledi.