Denizli'de 2004 yılında 35 olan alabalık işletme sayısı 140'a ulaştı.
Konuya ilişkin bilgi veren Denizli Tarım İl Müdürü Yusuf Gülsever, '900'lü tonlardan 3 bin tonlara ulaşıldı. 'Bir uyuyan dev var' diyorduk. Bu potansiyel Denizlili işadamlarının girişimcilik ruhu ile birleşince güzel şeyler olmaya başladı' diye konuştu.
Bugün Avrupa'ya yılda 12 milyon alabalık ihraç ediyor. Dumanda pişmiş füme alabalıktan elde edilen gelir yılda 7 milyon Avro.
Denizlili işadamlarından Mustafa Özpek, 'Ürünlerimizi Avrupalılar çok beğendiği için şu anda üretimimizi 1 kat daha artırmayı hedefliyoruz' diyor.
Deniz ürünleri işlenerek ihraç edilecek
Devreye girecek yeni tesislerde 'deniz ürünleri' işlenecek. Deniz ürünlerinin işleneceği yeni yatırımlarla ihracat rakamlarının daha da artacak.
Denizli'de su ürünleri ihracat rakamları daha şimdiden geçen yılı zorluyor. 245 ton füme alabalığa bir o kadar çipura, levrek ve yayın balığı eklenecek.