Konya'da obezitenin nedeni tuz ve ekmek!

Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Kardiyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Gök, Konya?da obezitenin nedeninin, fazla ekmek ve tuz tüketimi olduğunu bildirdi.

Prof. Dr. Gök, yaptığı açıklamada, Türk Androloji Derneğinin Bayer?in katkılarıyla 6 ay önce başlattığı 'Erkek Erkeğe Sağlık Konuşuyoruz Projesi' çerçevesinde yapılan araştırmada, en kilolu ve en kalın belli erkeklerin Konya?da olduğunun belirlendiğini söyledi.

Prof. Dr. Gök, Konya ve çevresinde hamurlu ve yağlı yiyecekler ile tuzun aşırı tüketildiğini, bunun obeziteye neden olduğunu ifade etti.

-EKMEK DÜŞKÜNLÜĞÜ OBEZ YAPIYOR-

Türkiye?nin en önemli sağlık sorunlarından biri olan obezitenin Orta Anadolu?da daha çok görüldüğünü belirten Prof. Dr. Gök, şunları kaydetti:

'Tahıl ambarı olarak bilinen Konya?da, ekmek ve hamur ürünlerine aşırı düşkünlük söz konusu. Bayanlarda da belli yaş üzerinde spora karşı isteksizlik var. Hareket olmayınca da yağlanma oluyor ve obezite sorunu başlıyor. Ayrıca Konya, Antalya?dan sonra en fazla tuz tüketilen bölge. Kişi başına günlük 6 gram olması gereken tuz tüketimi, Konya?da 19-20 gramı aşmış durumda. Aşırı tuz tüketimi vücutta daha fazla su tutumuna, bu da ödeme neden olduğu için obeziteyi doğruyor. Ondan da önemlisi yüksek tansiyona neden oluyor. Buna bağlı olarak da felç, kalp krizi ve kalp yetmezliği gibi riskler doğuyor.'

Prof. Dr. Gök, geçmişte bel çevresi için kabul edilen değerin erkekler için 102, kadınlar için 88 santim olduğunu, ancak bu değerlerin bugün erkekler için 94?e, kadınları için de 80?e kadar indiğini vurgulayarak, buna karşın Orta Anadolu?da özellikle kadınlarda 50-55 yaşlarından sonra bel çevresi kalınlığının oldukça yüksek rakamlarda seyrettiğini bildirdi.

Türkiye genelinde şeker ve tansiyon gibi hastalıkların her geçen gün arttığını belirten Prof. Dr. Gök, 'Obezite, şeker ve tansiyon gibi hastalıklara neden oluyor, kalp krizi ve kalp yetmezliği görülme riskini artırıyor. Bu nedenle yaşam kalitesinin yükseltilmesi için erkekler askere gitmeden önceki, kadınlar da gelin olmadan önceki ideal kilolarına gelmeli' dedi.

-EKMEK VE TUZ TÜKETİMİ AZALTILMALI, EGZERSİZ YAPILMALI-

Prof. Dr. Gök, obezite sorununa karşı az az ve sık sık yemek yenilmesi gerektiğini vurgulayarak, şöyle devam etti:

'Akşam üzeri saat 6-7?den sonra hafif gıdalar, özellikle yaz günlerinde daha çok sebze ve meyve türü yiyecekler tüketmeli. Ekmek ve tuz tüketimi azaltılmalı. Kepekli ve tuzsuz ekmekler tercih edilmeli. Sabah erken saatlerde aç karnına aile boyu egzersize çıkılmalı. Sporcu, hafta sonu yapacağı 90 dakikalık bir maç için hafta boyunca kondisyon depoluyor. Sporcu olmayanlar da daha mutlu olabilmek istiyorsa her sabah yarım saat egzersiz yapmalı. Düz bir arazi yapısına sahip olan ve uygun koşu alanları bulunan Konya da buna çok müsait.'

-EKMEKTEKİ TUZ MİKTARI DÜŞÜRÜLMELİ-

Bazı büyük şehirlerde yüzde 2-3 olan ekmekteki tuz oranının yüzde birin altına çekildiğini ifade eden Prof. Dr. Gök, Konya?da da ekmek fabrikaları arasında bir anlaşma sağlanarak ekmekteki tuz oranının yüzde birin altına çekilmesi gerektiğini söyledi.