AA muhabirinin IGC'nin hazırladığı son rapordan aldığı bilgiye göre, 2008/09 sezonunda 1 milyar 782 milyon ton düzeyde gerçekleşen dünya hububat üretimi, Temmuz 2009/Haziran 2010 sezonunda, 61 milyon ton düşerek, 1 milyar 721 milyon ton düzeyine gerilemesi tahmin ediliyor.
Dünya hububat üretimindeki düşüşün nedeni olarak AB ve ABD'nin rekolte öngörülerini azaltılması gösteriliyor.
Aynı sezonda dünya hububat tüketiminin 1 milyar 723 milyon tondan 1 milyar 736 milyon tona ulaşacağı öngörülüyor. Tüketimdeki bu yükselmeye en önemli etken olarak ise gıda ve endüstriyel kullanımlardaki artış öne çıkıyor.
IGC, küresel hububat ticaretinin, 2008'den 11 milyon ton düşük, 221 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ediyor.
Bu sezon üretimin tüketimi karşılayamaması nedeniyle küresel hububat stoklarının 343 milyon tondan 328 milyon tona gerilemesi bekleniyor.