Bahar yorgunluğunu diyetle atın

Yorgunluk, halsizlik ve enerjisizlikten kurturan diyet de bu gıdaları içeriyor...

Bitkinlik, halsizlik, mutsuzluk, duygusal dalgalanmalar, uyku hali, uykusuzluk, sıkıntı hali. Baharın gelişi doğayı canlandırıp mis gibi çiçeklerin açmasıyla insana mutluluk verir desek de mevsim geçişleri çoğu insan için mutluluk kaynağı olmaktan çok sağlık sorunu getiriyor.

Hele büyük şehirlerde olumsuz çevre koşulları altında yaşayan insanlar bu etkilerden çok daha fazla nasibini alıyor. Ve birer bahar yorgunu haline dönüşüyor. Siz de havada ki negatif iyonların artmasına ve metabolizmanızdaki değişikliklere bağlı olarak halsizlik, yorgunluk, sıkıntı hali hissediyorsanız bahar yorgunluğu içindesiniz demektir.

Mevsim geçişlerinde bol vitamin almalısınız

Bahar yorgunluğu deyip geçmeyin çünkü bu durumun uzun sürmesi insanları bahar depresyonuna karşı sürükleyebilmektedir. O nedenle bir an önce önleminizi alın. bahar yorgunluğuna karşı nasıl bir diyet yapmalısınız neleri yemeli nelerden sakınmalısınız baharın beraberinde bedeninize fazla kilolar getirmesini nasıl engelleyebilirsiniz. İşte yanıtları.

Mevsim geçişlerinde bol vitamin almak gerekiyor. Özellikle C vitamini bu aylarda bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Limon, portakal, çilek, greyfurt, kivi, dolmalık biber, enginar, brokoli, fasulye, maydanoz, kuşburnu C VİTAMİNİ zengin kaynaklarıdır.

Bu dönemin beslenme alışkanlığı sık ve az yemek üzerine programlanmalıdır. Vitamin ve mineral bakımından zengin, besin değeri yüksek, daha az kalorili gıdalar tüketmelisiniz. Sebze ve meyvelere ağırlık vermelisiniz. Böylece kendinizi daha enerjik hissedeceksiniz.

İyi bir kahvaltı sizi güne hazırlayacaktır. Yapılan araştırmalar kahvaltı öğününü atlayanların daha fazla yediğini ve kilo aldığını bir çok defa göstermiştir. İyi bir kahvaltı vücudun ihtiyacını karşılayan vitamin ve mineralleri içeren fosfor, kalsiyum ve protein açısından iyi kurgulanmış bir öğün olmalıdır. İyi bir kahvaltı bahar aylarında güne enerjik başlamanıza ve gün boyu enerjinizi korumaya yardımcı olacaktır.

Doğa insanoğluna mükemmel sistemi içerisinde mevsimlere göre insan vücudunun ihtiyaç duyduğu vitaminleri içeren ve gerekli enerjileri sağlayacak besinlerle pek çok alternatif sunuyor. Mevsim geçişlerinde ve bahar aylarında özellikle bağışıklık sistemini güçlendirecek , vücudun direnci artıracak C vitamini başta olmak üzere, A ve E vitamini içeren besinlerin; portakal, mandalina, havuç, kabak, yeşil biber, maydanoz, roka, karnabahar tüketilmesi koruyucu olacaktır.

E VİTAMİNİ - Ayçiçek yağı, zeytin yağı, fındık, badem, soya, ceviz ve fıstık

A VİTAMİNİ - Havuç, ıspanak, kabak, marul, brokoli ve domates zengin kaynaklarıdır.

B VİTAMİNİ- Vücudun en çok ihtiyaç duyduğu bu vitamin için potasyum içeren gıdaları tüketin.

HORMONLARIN GÜCÜ

MELATONİN

Mutluluk hormonu olarak bilinen insan vücuduna faydalı antioksidan etkisi yaratan, hücre yenileyici ve bağışıklık sistemini düzenleyen, kanserli hücrelere karşı koruma sağlayan yorgunluk, iştahsızlık, ilgisizlik gibi olumsuz etmenleri önleyen melatonin beyinde, özellikle karanlıkta salgılanan bir hormondur.

Melatonin salgılayabilmesi için karanlık oratamda uyunması ve göz kapaklarından ışık girmemesi yeterlidir. Doğal gıdalar alınarak, vücut hormonu düzenli hale getirilebiliniyor. Bunun için; muz, vişne, lahana, badem, fındık, papatya çayı, sarı kantaron, yulaf unu, ceviz, yaban mersini ve üzüm gibi Melatonin içeren gıdalar doğal melatonin salgılanmasına büyük katkı sağlayarak vücut direncini artırmaktadır.

SERATONİN

Açlık, yorgunluk, stres, yemek, ışık ve ilaçlar gibi faktörlerin tamamı insan vücudundaki seratonin düzeyini etkilemektedir. Stres ve düşük kan şekeri seratonin düzeyini düşürürken, peynir çikolata, portakal, mandalina, domates gibi içinde aminler bulunan besinlerle ve içinde triptofan bulunan süt, hindi eti gibi gıdalar seratonin düzeyini yükseltmektedir.

Beslenme önerileri

Un, şeker ve rafine ürünlerden uzak durulmalıdır. Şeker ve undan fakir diyet uygulayın. n Ağırlıklı olarak yeşil yapraklı sebze ve meyve tüketin. Glisemik indeksi düşük, lif ve posa oranı yüksek, meyveleri gün boyu az ve sık tüketmeniz enerjinizi artıracaktır. n Omega- 6 yağ asitleri (ayçiçek, mısır ve soya gibi) ve margarinlerden uzaklaşın. n Aspartam içerikli gıdalardan ve tatlandırıcılardan kaçının. n Yorgunluk çoğu kez susuzluğun ve sıvı eksikliğinin belirtisidir. Günde 2.5 litre su için. n Beden temizliği programından faydalanın.

İşte sizi koruyacak diyet!

SABAH: 2 bardak su. 1 adet greyfurt ve kivi ile hazırlanmış yulaf ezmesi,1 bardak light süt, bitkiçayı.

ARA: 2 bardak su. 1 adet muz.

ÖĞLEN: 2 bardak su, yeşil salata, 1 yumurtadan mantarlı omlet,1 dilim kepekli ekmek.

ARA: 2 bardak su, limonlu maydanoz, 5 adet fındık.

AKŞAM: Soğan, brokoli, karnabahar, avakado ile hazırlanmış sebze haşlama, ızgara balık ya da hindi, yeşil salata, yeşil salata, zencefilli elma püresi.

GECE: 1 bardak su.

ALIŞVERiŞ LiSTEM

Avakado, tavuk göğüs, maydanoz, limon, tam buğday ekmeği, muz, yoğurt, salatalık, mantar, enginar, patlıcan, sarımsak, biber

SABAH: 1 dilim tam buğday ekmeği, 30 gr beyaz peynir, domates, 4 adet zeytin,1 katı yumurta, sade kahve, roka, tARA: 1 adet muz

ÖĞLEN: 1 tabak mantarlı domatesli kepekli makarna, roka salatası

ARA: 1 bardak light süt, 2 adet kepekli bisküvi tAKŞAM: Avakadolu tavuk,1 adet haşlanmış enginar, biberli patlıcan salatası, 1 dilim tam buğday ekmeği

GECE: 2 bardak su.Günün kurtarıcısı

TAVUKLU AVAKADO

150 gr tavuk göğsünü dilimler halinde kesin. Diğer taraftan avakadoyu ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp ince dilimler halinde doğrayın. 1 miktar maydanozu ince ince kıyın. Tavuğu yağsız teflon tavada çevirerek pişirin içine avakadoları ilave edin. Birkaç dakika beraber pişirdikten sonra tavaya 1 dilim halka şeklinde kesilmiş limon atın. Hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ilave edin. Servis yapın.