Kantinde satılan yiyeceklere dikkat

Okul çağındaki çocukların büyüme ve gelişme evresinde olduklarını, ayrıca toplu halde yaşamaya ilk başladıkları yerin yine okul olduğunu vurgulayan Bayhan, gruplar halinde bulundukları için bulaşıcı hastalıkların olabileceğini, kazalar yaşayabileceğini hatırlattı.

Ayrıca okul çağındaki çocukların organizmasına büyük bir yük bindiğini, hızlı öğrenme, bilgi ve beceri kazanma aşamasında olduğunu belirten Bayhan, bunun için çocukların yeterli ve dengeli beslenmesi gerektiğini kaydederek, okul kantinlerinde satılan yiyeceklere dikkat çekti.
Okul kantinlerinde bisküvi, kek,şekerleme, cips, çikolata, gofret, sucuklu, salamlı tost ve sandviç, hamburger, kola ve gazlı içecekler, hazır meyve suları satıldığını belirten Bayhan, 'Bu yiyecekler büyüme yavaşlığı, zeka geriliği, obezite, kemik erimesi, hipertansiyon, diyabet, koroner arter hastalığı, kanser, ayrıca bu ürünlerin içerdiği katkı maddeleri nedeniyle alerji gibi ciddi sağlık sorunları yaşanabilir.

Bilinçsiz ve sağlıksız beslenme sağlıksız nesiller yetişmesine neden oluyor. Unutulmasın ki, pek çok hastalığın temeli çocuklukta atılıyor' dedi.

Bayhan, okul kantinlerindeki bilinen yiyecek türlerinin değiştirilmesi gerektiğini de belirterek, şunları kaydetti:

'Okul kantinlerinde pastörize süt ve ayran, yoğurt, taze meyve, taze sıkılmış meyve suyu, fındık, ceviz gibi kuru yemişler, kuru kayısı, incir, üzüm gibi kuru meyveler, içme suyu, pastörize domates suyu, üzüm suyu, pastörize beyaz peynirle yapılmış tost ya da sandviç olması gerekir. Büyüme ve gelişme dönemi olan çocuklukta enerji ve besin değerlerine ihtiyaç vardır. Çocuğun bu dönemdeki besleme alışkanlığı yetişkinlikteki beslenme alışkanlıklarının belirlenmesinde ve ileride şeker hastalığı, kalp hastalığı gibi kronik hastalık risklerinin oluşumunda da etkendir.'