Prof. Dr. Gürayten Özyurt, ilk çağlardan beri bilinen ?Baldıran otu?nun filozof Sokrates'ın ölümüne yol açan bitki türü olduğunu dile getirerek, ''Bitkinin yaprakları maydanoza benzer, gövdesinde kırmızımsı lekeler vardır. Doğada yol kenarlarında yetişir. Çoğu kez maydanoz ve Frenk maydanozu ile karıştırılarak yanlışlıkla yenildiğinde, akut zehirlenmelere neden olur'' dedi.
6 gram ağırlığındaki taze yaprağının, bir kişiyi öldürebilecek güçte zehir içerebildiğine dikkat çeken Özyurt, ''Maalesef bu bitki, pazarlarda da satılabiliyor vatandaşlar bu bitkiyi genelde haşlayarak yiyor, zehirlenmelerden kurtulmalarının nedeni genelde pişirerek yemeleri. Bitki çok zehirlidir. 2-3 saatte ölüme neden olabilir. Çok dikkat etsinler? dedi.