İsviçre'de yapılan araştırmaya göre kadınların soğan gibi kokmasına sülfür içerikli bileşenler, erkeklerin soğan gibi kokmasına yağ asidi yol açıyor.
İsviçre, Cenevre?de gıda ve kozmetik şirketleri için tat ve koku araştırmaları yapan Firmenich adlı firmanın 24 erkek ve 25 kadınla yaptığı araştırmada, kadınların soğan, erkeklerin peynir gibi koktuğu sonucuna varıldı! Araştırma için saunada vakit geçiren ya da 15 dakika bisiklet kullanan deneklerin koltuk altından ter örnekleri alındı.
Firmenich?ten Christian Starkenmann, erkeklerin peynir, kadınların soğan kokmasının altında yatanı da açıkladı. Çalışmayı yürüten ekip kadınların ter örneklerinde soğana kokusunu veren sülfür içerikli bileşenlere, erkeğinkindeyse peynire kokusunu veren yüksek miktarda yağ asidine rastladı.