Kefirin, barındırdığı 8-10 çeşit probiyotikle, doğal antibiyotik ve hücre yenileyici özelliği bulunduğuna işaret eden Desenci, düzenli tüketilmesi halinde kefirin, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, mide ve bağırsak hastalıkları, kansızlık, yüksek tansiyon gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini kaydetti.
Saç dökülmesini önlüyor
Tamamen doğal yollar ve geleneksel yöntemlerle kefir ürettiklerini anlatan Desenci şöyle konuştu: ''Yurt dışı deneylerinde, kefir mayalarından elde edilen kefir jelinin, cildi yenileyici etkisinin olduğunu öğrendim. 'Ballı, zeytinyağlı, çilekli sabun var, neden kefirli olmasın?' düşüncesiyle 4 yıllık çalışmayla, kefir sabununu ürettik.
Kefir sabununun içinde, kefir mayalarından elde edilen jel ve palm yağı bulunuyor. Hiç katkı maddesi yok. Saç dökülmesi ve kepeklenmeye iyi geliyor. Kefir kremi üretmek için de çalışmalara başladık.'
Saç dökülmesini önleyen sabun
Bursa'daki bir firma, Orta Asya'daki Türklerin geleneksel içeceği kefirden sabun üretti. Şirketin müdürü Gıda Mühendisi Özlem Desenci, kefiri ''İnsanlığa verilmiş bir hediye'' olarak nitelendirdi.
17 Yıl Önce Güncellendi
2009-01-20 23:33:00
SON VİDEO HABER
Haber Ara