Türkiye organikte ikinci

Ancak, bu ürünlerin pazarlanması ve tüketilmesine yönelik çalışmaların yetersiz olduğu belirtildi.

Sağlıklı beslenme bilincinin artışı, dünyada olduğu gibi Türkiye?de de organik gıda ürünlerinin öne çıkmasına neden oluyor. ASDF Fuarcılık tarafından düzenlenen ?Organik Üründe Güvence; Sertifika Kuruluşları? konulu panelde de, organik gıda ürünlerinin bugün geldiği nokta ve yapılması gerekenler tartışıldı.

Panelde konuşan Ekolojik Tarım Organizasyonu Başkanı Atila Ertem, Türkiye?deki tüketicilerin organik ürünlere güven duygusu açısından dünya sıralamasında ikinci sırada yer aldığını vurguladı. Buna karşın Ertem, şu değerlendirmeyi yaptı:

TADINA BAKIYORLAR

?Genel olarak organik ürünlerin tüketiciler gözündeki en önde gelen avantajı, sahip olduğuna inandıkları ?gıda güvenliği?dir. Ancak Türkiye?de tüketicilerin büyük bölümü, organik ürünler konusunda yeterli bilgiye sahip değil. İnsanlar organik gıdaları daha çok tadından dolayı tüketmeyi tercih ediyorlar.? Ertem ayrıca, Türkiye?de organik ürünlerin pazarlaması ve bu ürünlerin tüketim potansiyeli konusundaki çalışmaların yetersiz olduğunu belirtti.

DENETİMİ YETERSİZ

?Tüketici bütün gıda maddelerini sorgulayarak sağlıklı ürünleri talep etmelidir? diyen Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner de, Türkiye?nin kalkınması için bu bilincin yaygınlaşması gerektiğini savundu. Buna karşın Saner, yalnızca organik gıdaların sağlıklı olduğu imajının yanlış olduğuna da dikkat çekerek, klasik anlamda üretilmiş olan ürünlerinde sağlıklı olabileceğini belirtti.

Panelde, denetim konusuna vurgu yapan İMOControl Türkiye Ofisi Genel Müdürü Nurhayat Bayturan, tanınmış alışveriş merkezlerinin (AVM) bile denetimden geçmediğini belirterek, şöyle konuştu: ?Oralarda bazı ürünleri organik diye satıyorlar ama incelediğimizde ilgisi olmadığını gördük. Türkiye?de piyasa kontrolü yok. Mesela Avrupa ülkelerinde gıda polisleri var. Türkiye?de ise bu görevi Tarım Bakanlığı üstlenmiş. Ancak bakanlığın sadece şikayet üzerine denetim yaptığını biliyoruz. Yeni düzenleme yapılmalı.?

FIRSATA ÇEVİRELİM

Panelde, ?Organik, Türkiye?nin atak yapacağı bir sektör olarak öne çıkıyor. Bunu fırsata dönüştürmeliyiz? diyen Ekonomi Gazetecileri Derneği Başkanı (EGD) Celal Toprak ise organik ürün pazarında genellikle her şeyin kayıtlı olduğunu, bunun da kayıtdışıyla mücadele için avantaj sağlayacağını belirtti.