Programı 'Yeşil Elma'da birçok konuk ağırlayan Oktay Usta, pratik ve lezzetli yemeklerinin yanı sıra bazı evlilikleri de kurtardığını söylüyor. Bir yemek programının evliliklerin kurtarıcısı olması epey ilginç. 'Bayanların mutfak fobisini bitirdik.' diyen Oktay Usta, bu durumu 'Evliliğimi kurtardın Oktay Usta!' şeklinde gelen mesajlarla açıklıyor.
Oktay Usta, yemek programı yapmanın ötesinde önemli bir misyonu yerine getirdiklerine inanıyor. Anne ve babaların, 'çocuğumuz okula odaklansın, iyi bir eğitim alsın' yaklaşımı nedeniyle son birkaç neslin mutfaktan uzak tutulduğunu, bu nedenle yemek yapmakta zorlanan, mutfak fobisi olan 'kayıp bir neslin' ortaya çıktığını düşünüyor. Oktay Usta, iyi eğitim almış çalışan bayanların yemek yapma sorunu nedeniyle evliliklerinde problem yaşadıklarına, bunu da gelen mesajlardan anladıklarını ifade ediyor.
Aymelek, 'Erkeğin kalbine giden yolun midesinden geçtiği bir gerçek. Ve sonuçta evlenildiğinde mutfakta tencere mutlaka kaynayacak!' diyerek, hanımları daha gayretli olmaya çağırıyor. Yemek yapamadığı için eşiyle problemi olan birçok hanım olduğunu kaydeden Oktay Usta, bayan izleyicilerinden 'Evliliğimi kurtardınız' diye çok sayıda mesaj aldıklarını, annelerin artık kız çocuklarını mutfağa soktuklarını dile getiriyor.
Erkek çocuklar da öğrenmeli
'Çocukken alışmayan insanlar yemek yapmakta zorlanıyorlar. Ben erkek çocuklarının da mutfağa girmesi taraftarıyım.' diye konuştu. Oktay Usta bunu şöyle açıklıyor: 'Çünkü çocuk, anne ve babadan ayrıldığı üniversite eğitimi sürecinde kahvaltılık, yumurta ya da menemen yemek yerine; çorbası, pilavı, sebze yemeğiyle dengeli beslense daha iyi olmaz mı? Ayrıca eşlerin ikisinin de çalıştığı günümüzde erkeğin kadına yardımcı olması yuvayı daha da mutlu ve sağlıklı yapmaz mı? Her ikisi de yorgun işten geldiğinde biri yemek yapıyorsa diğeri en azından salatayı hazırlasa kötü mü olur?'
Oktay Usta, yeni annelerin artık bu yanlışa düşmediklerini, zaman zaman da olsa hem kız hem erkek çocuklarını mutfağa sokup iş yaptırdıklarını aktarıyor.
'Kocamın canına 'tak' demişti'
Oktay Usta'ya izleyicilerinden gelen mesajlar çok ilginç:
* 'Çalıştığım için hiç mutfağa girmemiştim. Evlendim, eşim benim elimden annemden aldığım köfte ve pilav tarifi dışında şu kadar yıl bir şey yemedi! Adamcağız mahvoldu. Canına 'tak' demişti ki, sizi tanıdım, mutfağım şenlendi. Mutfağa geçtim ve şimdi çok güzel yemek yapabiliyorum. Evliliğim kurtuldu.'
* 'Oktay Usta mutfağa girmeye cesaret edemiyordum. Fakat Yeşil Elma programını seyretmeye başladım. Bir süre geçti, ondan sonra değişik yemekler yapmak konusunda cesaret buldum.'
Zaman
