Haber Merkezi / TİMETURK
Türkiye'de hurma konusunda ciddi bir servis ve bilinçlenme yok. Kültürlerinde olmamasına rağmen Avrupa ve ABD vatandaşları tüm yıl organik hurma tüketiyor.
Hurma, kültürümüzde önemli bir yer etmesine rağmen malesef sadece Ramazan ayına mahsus tüketilen bir ürün durumunda.
Hurma anne sütünü desteklemesi açısından dünyada alternatifi olmayan bir gıda maddesi. Son yıllarda yapılan araştırmalarla hurmanın kalp sağlığını desteklediği ve kalp krizlerini önleyici özelliğe sahip olduğu tescil edildi.
Hurma sektöründeki lider firmalardan biri olan Elhamra Dış Ticaret Türkiye'yi ilk defa organik ve ekolojik sertifikalı hurma ile tanıştırıyor. Hurmalar, Suud-i Arabistan'ın en verimli bahçelerinde, kimyasal gübre ve ilaç katkısı olmadan, hormonsuz olarak yetiştirilmiş. Firma yetkilisi Ayhan Biçici amaçlarının organik hurmayı yıl boyunca market raflarında tüketicinin alabileceği bir ürün haline getirmek olduğunu söylüyor.
Türkiye'de bazı belediyeler organik üretimini ve tüketimini desteklemek amacıyla sadece organik ürünlerin satıldığı pazarlar düzenleniyor. Biçici, ilki İstanbul Şişli'de açılan daha sonra Ankara (Çankaya), Antalya, Samsun ve Bursa( Nilüfer ) belediyesi tarafından düzenlenen bu pazarların hepsine yıl boyu katılmaya çalışıp, tüketicilere organik hurmanın tanıtımını ve satışı yapmayı planladıklarını ifade ediyor.
Şimdilik Şişli (Feriköy) cumartesi, Ankara (Çankaya-Ayrancı) pazar, Samsun'da cumartesi günleri, pazarlara Ramazan başlangıcından beri katılıyorlar.
Bunun dışında; ürünlerin satışı kendi web sitelerinden direkt olarak yapılıp, kargoyla tüm Türkiye'ye servis veriliyor. Biçici, planlarının internet üzerinden organik ürün satan firmalara da ürünlerini verip hem gündeme gelmek hem de mevcut müşteri portföyü olan bu firmaların abonelerinin mutfaklarına girmek olduğunu belirtiyor.
Ayhan Biçici
ELHAMRA TURİZM GIDA TEKSTİL DIŞ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
SARMAŞIK SOKAK 3/2 TARABYA SARIYER İSTANBUL
TEL : 0212 299 90 03
FAKS : 0212 299 02 33
www.elhamra.com.tr
www.organikhurma.com
www.organic-dates.com
www.medinehurmasi.com
HURMAYLA İLGİLİ BİLMEK İSTEDİĞİNİZ HERŞEY BURADA
