Yazılı bir açıklama yapan Topçuoğlu, yenilen etlerin yüzde 40'ının mezbahane dışında kesilmiş, sağlık kontrolü yapılmamış kaçak etlerden oluştuğunu kaydetti. Türkiye'de hayvanlarda birçok hastalığa rastlandığını belirten Topçuoğlu, 'Ramazan ayında et ve et ürünleri normalden daha fazla tüketilmektedir. Bu da rant peşinde koşan haksız kazanç sağlamak isteyen kişiler için fırsat teşkil etmektedir. Gıda güvenliğinde en büyük risk oluşturan bir besin maddesi olan et, sağlıksız, kontrolsüz kesim nedeni ile insanlarda ciddi sağlık sorunları meydana getirebilir.' dedi.
Bu fırsatçıların engellenmesi için belediyelere büyük görevler düştüğünü ifade eden Topçuoğlu, belediyelerin yeterli veteriner hekim bulundurması gerektiğini kaydetti.
Kaynak: CHA