Uzmanlar, yetersiz ve dengesiz beslenmenin ve beraberinde getirdiği sağlık sorunlarının çoğunlukla ekonomik güçlükten değil, bilgi eksikliği ve uygulamada yapılan hatalardan kaynaklandığına dikkat çekiyor.
Kayseri Sağlık İl Müdürü Kadir Çetinkara, sağlıklı beslenme, hareketli bir hayat tarzının benimsenmesi ile birlikte bireylerin sağlığının korunması, geliştirilmesi, yaşam kalitesinin arttırılması ve beslenmeye bağlı kronik hastalıkların önüne geçilebileceğini belirtti. Çetinkara, dengesiz beslenmenin her yaş grubunda ayrı ayrı olumsuzluklara yol açtığını kaydetti.