Enstitü'nün konuya ilişkin ilanı, Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlandı.
Buna göre Enstitü, Kayseri Ticaret Odasını talebi doğrultusunda Kayseri Mantısını 'mahreç işareti' olarak tescilledi.
Bugünden itibaren 6 ay içinde herkes, uygunluk açısından tescil talebinin geçersizliğine ilişkin TPE nezdinde itirazda bulunabilecek.
6 aylık sürenin sonunda, itiraz gelmemesi halinde tescil süreci tamamlanacak.