Domates ve brokoli kanseri durduruyor

Kadınlarda meme ve rahim, erkeklerde prostat kanserinin oluşumunda en önemli faktör vücuttaki cinsiyet hormonları. Östrojen ve androjen (testosteron) hormonlarının fazlalığı, bu kanser türlerine zemin hazırlıyor. Antalya?da düzenlenen Birinci Uluslararası Kanser ve Beslenme Kongresi?nde star?a konuşan İsrail Ben-Gurion Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Klinik Biyokimya Bölümü?nden Dr. Yoav Sharoni ile domates, brokoli ve biberiyedeki bazı etken maddelerin bu kanser türlerindeki etkilerine dair çalışmalarını konuştuk.

HORMON DÜŞER KANSER GİDER

Çalışmalarınızda neden hormonlar üzerinde yoğunlaştınız?

Meme kanserinde östrojen, prostat kanserinde ise androjen iki önemli hormon. Zira bu hormonların fazlalığı, bu iki hastalığa zemin hazırlıyor. Bunların düzeyini düşürmeyi başardığınızda kadınlarda meme ve rahim, erkeklerde prostat kanserini azaltabilirsiniz. İşte bizim çalışmamız, bu hormonlar üzerinde etkili bazı bitkisel etken maddeler üzerine.

Kemik erimesine sebep olmuyor!

Hormonun baskılanması osteoporoza yol açar mı?

Bu bitkilerdeki maddeler özellikle menopoz sonrası dönemde kadınların korkulu rüyası olan osteoporoz yani kemik erimesi ile ilgili etkileri de çok faydalı. Kemik erimesi, östrojenin azalmasına bağlı olarak gelişen bir durumdur. Bu nedenle hormon baskılayıcı tedaviler alan hastalarda bu, büyük bir endişedir. Oysa bu bitkilerdeki etken maddeler sadece kanser hücresindeki östrojen aktivitesini düşürüyor. Yani risk yaratmıyor.

Karıştırılmış halleri daha etkili


Kanser tedavisinde bunların yeri olacak mı?

Şu anda kullanılan ilaçlar, kanser olduktan sonra kullanılıyor. Çalışmalar sayesinde bitkisel bazlı maddelerden elde edilecek yeni nesil ilaçlar sayesinde yüksek risk grubundaki insanlar başta olmak üzere sağlıklı kesimin kansere karşı korunmasını sağlayacak.

Karoten dışında hangi maddeler etkili?

Karoten çalışmamız dışında, bitkilerden kombinasyon yaratıp bazı deneyler daha yaptık. Domatesteki lycopen ile brokoli ve biberiyedeki bazı asitlerin kanser üzerindeki faydalarına dair araştırmalar yaptık. Bunların da aynı etkileri var. Kombinasyon halinde kullanıldığında daha da etkili...

Genetik değişim yaratıyor

Bu çalışma kapsamında hangi maddeleri araştırdınız?

Domateste bulunan karoten maddesinin, östrojen ve androjen salınımını baskıladığını tespit ettik. Böylece bu hormonlara bağlı kanser hücrelerinin büyümesi de duruyor. Ayrıca bu genetik bir değişim yaratıyor. ve hastalığa karşı daha kalıcı bir sonuç almamızı sağlıyor.

STAR