Türk Patent Enstitüsü, Antep Baklavası için ?Coğrafi İşaret Tescil Belgesi? düzenledi.
Gaziantep Sanayi Odası'nın başvurusunu değerlendiren Türk Patent Enstitüsü Antep Baklavası'nın Gaziantep'e özgü olduğuna ilişkin tescil işlemini tamamladı. Başvuru sahibi Gaziantep Sanayi Odası'na, Antep Baklavası'nın coğrafi işaret olarak tescil edildiğini gösteren belge, 21 Şubat Perşembe günü Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan ve TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun da katılacağı törenle verilecek. Törene, Türk Patent Enstitüsü Başkan Vekili Doç. Dr. Yüksel Birinci ile Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Koçer de katılacak.
Söz konusu tescil, Gaziantepliler'e baklavanın bu ile ait bir tatlı olduğu konusunda dünya çapında koruma elde etmek için Avrupa Birliği'ne başvuru hakkı sağlıyor.
ANKA