Salmonella virüsü İngiltere'de 60'tan fazla çocukta görülmesinin ardından, İngiltere Gıda Standartları Ajansı'ndan yapılan açıklamada çocuklarda Salmonella hastalığına yol açan Kinder sürpriz çikolatalarının toplatılması uyarısında bulundu. Çikolata üreticisi Ferrero, bazı çocuklarda görülen Salmonella vakası nedeniyle bir grup Kinder sürpriz çikolatasını toplama kararı aldı. Artan vakalar sonrasında birçok kişi salgının belirtilerini merak etmeye başladı. İşte merak edilen haberin detayı…
Salmonella nedir ve belirtileri nelerdir?
Salmonella gıda kaynaklı sindirim sistemlerinde çeşitli hastalıklara neden olan bir bakteri grubudur. . Salmonella bakterisinin 2500 tane alt grubu vardır. Kabaca kendi içerisinde tifoidal ve non-tifoidal olarak iki gruba ayrılır. Tifoidal olanlar salmonella typhi ve salmonella paratyphi sadece insanı konak olarak kullanılır. Salmonella, gastroenterit (midede ve bağırsakta iltihaplanma), enterokolit (ince bağırsakta ve kalın bağısakta iltihaplanma), besin zehirlenmesi, tifo hastalığı (enterik ateş) gibi hastalıklara sebep olur. Salmonella bakterisinin vücuda girmesinden yaklaşık 12-72 saat sonra şu belirtiler görülür:
İshal
Ateş
Bulantı
Kusma
Karın krampları
Mide bulantısı, kusma
Hastalık genellikle 4-7 gün sürer ve çoğu kişi tedavi olmadan iyileşir.
Salmonella nasıl tedavi edilir?
Hastalığın tedavisi etkene yönelik olarak hekim tarafında uygun antibiyotik ve destek tedavisi ile yapılmaktadır.Hastalık belirtisi gösteren kişilerin derhal hekime başvurmaları gerekmektedir.
