CNN'de yer alan habere göre, Çin Tıp Bilimleri Akademisi Pekin Birliği Tıp Koleji'nin Ulusal Kalp ve Damar Hastalıkları Merkezi'nden araştırmacılar, geçmişte kalp krizi, felç veya kanser gibi hastalıklar geçirmeyen 100 bin 902 Çinli'yi, haftada üç kez veya daha fazla yeşil çay içen "sürekli içiciler" ile hiç çay içmeyen veya daha az çay tüketenler olmak üzere iki gruba ayırdı.
ÖMRÜ UZATIYOR
Yedi yılın ardından yapılan analizlerde bilim insanları, düzenli çay içenlerde kalp hastalığı ve felç geçirme riskinin yüzde 20, bu iki hastalığa bağlı ölümlerin de yüzde 22 düştüğünü tespit etti.
Araştırma, 50 yaşında düzenli çay içen bir kişinin, düzenli çay içmeyenlere göre 1,26 yıl daha uzun yaşadığını ortaya koydu.
Araştırmacı Dr. Dongfeng Gu, yaptığı yazılı açıklamada, "Alışılmış çay tüketiminin koruyucu etkilerinin erkekler için daha belirgin, kadınlar için ise daha az olduğunu gördük." değerlendirmesinde bulundu.
Bu durumun sebebinin araştırmaya katılan erkeklerin kadınların iki buçuk katı kadar çay tüketmesi olabileceğini belirten Dongfeng, "Çalışmadaki erkeklerin yüzde 48'i, kadınların ise yüzde 20'si düzenli çay içiyordu." ifadelerini kullandı.
Dongfeng, yeşil çayda özellikle flavonoid kaynağının zengin olduğunu ve bu biyoaktif bileşiklerin kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyuculuk sağladığını vurguladı.
Çay içme alışkanlıklarının bölgeden bölgeye değiştiğini anımsatan Dongfeng, bulguların siyah çayın daha popüler olduğu Batılı ülkeler için geçerli olmayabileceğini aktardı.
Dongfeng, araştırmada, çay tüketen kişilerin çoğunluğunun yeşil çayı tercih ettiği bilgisini paylaşarak, çalışmaya katılan düzenli içicilerin sadece yüzde 8'inin siyah çay içtiğini kaydetti.
HAFIZAYI GÜÇLENDİRİYOR
İsviçre'deki Basel Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, yeşil çay özünün beyin faaliyetlerini güçlendirdiğini gösterdi.
Bilim adamları ayrıca, yeşil çayın psikiyatrik bozukluk nedeniyle hafıza kaybına uğrayanların tedavisinde de kullanılabileceğini belirtti.
Araştırmaya katılanlardan bazılarına yeşil çay özünün bulunduğu bir içecek verildi ve daha sonra bu kişiler hafıza testine tabii tutuldu, beyin görüntüleri incelendi.
Yeşil çay içenlerin beynindeki parietal ve ön prefrontal korteks bölümleri arasındaki bağlantının arttığı ve bu kişilerin testlerde daha başarılı olduğu belirlendi.
KOLAY KİLO VERDİRİR
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için doğru bir diyet ve spor programını uygulamanız gerekir. Bunun yanı sıra doğanın gücünden ve bitkilerin faydalarından da destek alabilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanları arasında da popüler olan yeşil çay, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekleyen en güçlü çaylardan biri. Öyle ki sadece kilo vermenize destek olmuyor, sağlığınıza da önemli faydalar sağlıyor.
Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çay çeşidi olarak biliniyor. Diğer çaylar gibi yeşil çay da bu bitkinin yaprakları kurutulduktan sonra çeşitli işlemlerden geçirilerek üretilir. Ancak, yeşil çayın diğer çay çeşitlerinden farkı, yaprakların işlenme sürecinde oksidasyona uğramaması veya en az seviyede okside olmasıdır. Bu işlem, yeşil çayın rengini ve tadını etkiler.
Yeşil çayın yaprakları hafifçe buharla işlenir veya fırınlanır, ardından kurutulur. Bu işlem, yaprakların oksitlenmesini önler ve yeşil rengini korumasını sağlar. Diğer taraftan, siyah çayda olduğu gibi, oksidasyon işlemi uygulanmadığından yeşil çayın tadı daha hafif ve taze olur.
Yeşil çay, özellikle Asya ülkelerinde uzun bir tarihe dayanan köklü bir geçmişe sahiptir ve sağlık faydalarıyla bilinir. Genellikle demlenerek veya çay poşetleri kullanılarak tüketilir. Hem sıcak hem de soğuk olarak içilebilir. Yeşil çayın vücuda pek çok faydası da bulunur. Özellikle diyet listelerinin vazgeçilmezi olan yeşil çay, kilo vermenize yardımcı olabilir.
KOLAY KİLO VERMENİN SIRRI: YEŞİL ÇAY
Yeşil çay, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyan antioksidanlar açısından zengindir. Bu, kanser, kalp hastalıkları ve yaşlanma gibi çeşitli hastalıkların riskini azaltabilir. Yeşil çay, kalp sağlığını destekleyen birçok bileşen içerir. Kan basıncını düşürmeye, kolesterolü dengelemeye ve damarların genişlemesine yardımcı olabilir.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR
Yeşil çayın içerdiği bazı bileşenler, metabolizmanın hızlanmasına ve yağ yakımının artmasına yardımcı olabilir. Bu nedenle, kilo kaybı veya kilo kontrolü hedeflerine yardımcı olabilir. İçerdiği kafein ve L-theanine gibi bileşenler, beyin fonksiyonlarını artırabilir, odaklanmayı ve dikkati artırabilir, ayrıca zihinsel performansı geliştirebilir.
KAN ŞEKERİNİ DENGELEMEYE YARDIMCI OLUR
Yeşil çayın düzenli tüketimi, tip 2 diyabet riskini azaltabilir. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve insülin hassasiyetini artırabilir. Yeşil çaydaki antioksidanlar, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir, böylece hastalıklara karşı vücudu koruyabilir.
Bazı araştırmalar, yeşil çay tüketiminin kemik yoğunluğunu artırabileceğini ve osteoporoz riskini azaltabileceğini öne sürmektedir. Yeşil çayın içeriğinde bulunan L-theanine, stresi azaltıcı etkiye sahiptir. Bu nedenle, sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkisi olabilir.
ÖNEMLİ! her şeyde olduğu gibi, yeşil çayın fazla tüketimi de olumsuz etkilere neden olabilir. Özellikle aşırı tüketim, kafein içeriğinden dolayı uykusuzluğa, mide problemlerine veya baş ağrısına neden olabilir. Herhangi bir sağlık durumu veya tedavi sürecinde iseniz, yeşil çay tüketimi hakkında doktorunuza danışmanız önemlidir.
AA, NTV
