İsveç'teki Karolinska Enstitüsü, Birleşik Krallık'taki Bristol Üniversitesi ve Imperial College London'dan araştırma ekibi, vücutta kafein oranının yüksek olmasının yağlanmayı ve diyabet riskini düşürdüğünü ortaya koydu.
Kafein seviyeleri, BMI (vücut kitle indeksi) ve diyabet riski arasında bağlantı bulunurken, kandaki kafein miktarı ile atriyal fibrilasyon, kalp yetmezliği ve felç gibi kardiyovasküler hastalıklar arasında herhangi bir ilişki tespit edilemedi.
Dünya çapında kafeinin yoğun tüketimi göz önüne alındığında, küçük metabolik etkilerinin dahi sağlık üzerinde önemli etkileri olabileceğini belirten araştırmacılar, "Kısa vadeli denemeler, kafein alımının kilo ve yağ kütlesinde azalmaya yol açtığını gösterdi ancak kafein alımının uzun vadeli etkileri bilinmiyor" açıklamasında bulundu.