Niğde Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ruken Tekdemir, çocukların paketli gıda tüketiminin giderek arttığını ve bunun sağlık üzerinde ciddi riskler oluşturduğunu belirtti. Aileleri bu konuda uyaran Tekdemir, özellikle cips, çikolata, noodle ve gazlı içecek gibi ürünlerin tüketiminde önemli artışlar olduğunu aktardı.
Dr. Tekdemir, paketli gıdaların yüksek şeker, tuz, trans yağ ve katkı maddeleri içerdiğini vurguladı. Bu ürünlerin yalnızca kilo artışıyla sınırlı kalmadığını ifade eden Tekdemir, yüksek tuz oranlarının böbrekler üzerinde zararlı etkiler oluşturabileceğini söyledi. Ayrıca yapay renklendirici ve tatlandırıcıların dikkat dağınıklığı ve dikkat eksikliğine sebep olabileceğini kaydetti. Trans yağların damar yapısına zarar vererek erken yaşta kolesterol hastalıklarının ortaya çıkmasına yol açabileceğini belirtti.
Gazlı içeceklerdeki yüksek şeker ve asidin diş sağlığını olumsuz etkilediğini belirten Tekdemir, çocuklarda ciddi diş çürüklerinin ve sık tekrarlayan diş hekimi başvurularının bu nedenle arttığını söyledi. Paketli gıdaların kalorisi yüksek, besleyicilik değerinin ise düşük olduğunu vurgulayan Tekdemir, bunun obezite ve obezitenin yol açtığı komplikasyonları tetiklediğini ifade etti.
Erken ergenlik vakalarında artış
Dr. Tekdemir, kötü beslenme alışkanlıklarının erken ergenlik riskini artırdığını dile getirdi. Polikliniklerde obezite ve erken ergenlik nedeniyle yapılan başvuruların belirgin şekilde çoğaldığını aktaran Tekdemir, bu durumun özellikle kız çocuklarında daha sık görüldüğünü söyledi. Tekdemir, en önemli sebeplerden birinin besin değeri düşük, paketli ürünlerle beslenme olduğunu belirtti.
Ailelere alternatif sağlıklı atzıştırmalık önerisi
Çocukları paketli gıdalardan tamamen uzak tutmanın zor olduğuna dikkat çeken Tekdemir, ailelere evde hazırlanan sağlıklı atıştırmalıklarla destek olunmasını önerdi. İçeriği bilinen sağlıklı şekerlemeler, ev yapımı meyve suları ve beslenme çantasına eklenen doğal yiyeceklerin çocukların beslenme alışkanlıklarına olumlu katkı sağladığını ifade etti. Tekdemir, ailelerin paketli gıda tüketimini mümkün olduğunca azaltmasının, çocuklara sağlıklı bir yaşam fırsatı sunmanın en önemli yolu olduğunu vurguladı.
iha
Yorum Yap