TIMETURK | SAĞLIK | Amerika'da yasaklandı Türkiye'de hala sofra tuzlarında kullanılıyor

Amerika'da yasaklandı Türkiye'de hala sofra tuzlarında kullanılıyor

Tuz satın alırken genellikle birçok kişi paketine bakmaz. Ancak sofra tuzunun içeriğinde bulunan bir madde, sağlığımızı tehdit edebilir. Sofra tuzundaki potasyum ferrisiyanür (E536), birçok tartışmalı sağlık etkisiyle ilişkilendirilmiştir.Potasyum ferrisiyanür, yaygın olarak anti-topaklanma maddesi olarak sofra tuzuna eklenir. Bu madde, tuzun toplanmasını önler ve tuzu daha serbest bırakır.