İBB Hal verilerine göre sezonun gözdesi palamudun kilo fiyatı 107 TL'ye kadar düşerken, tezgahta 150-200 TL bandından satılan palamut kapış kapış satıyor. Aynı hal verilerinde istavrit 77 TL, levrek 300 TL ve çipura 270 TL'den başlarken, tezgahta istavritin 200-250 TL'ye çıkması dikkat çekti. 11 Eylül balık fiyatları haberimizde.
PALAMUT FİYATIYLA SEZONUN YILDIZI OLDU
İstanbullunun hasretle beklediği palamut sezonu bollukla başladı. İBB Tarım ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü'nün açıkladığı güncel Su Ürünleri Hal Fiyatları listesine göre palamudun hal fiyatı yüzleri güldürdü.
İBB HAL BALIK FİYATLARI
Listede yer alan bilgilere göre 11 Eylül balık fiyatları:
PALAMUT 7'Lİ (Adedi: 0,75 KG): Kilosu en düşük 107,00 TL, en yüksek 133,00 TL
PALAMUT 8'Lİ (Adedi: 0,65 KG): Kilosu en düşük 123,00 TL, en yüksek 131,00 TL
Halden bu fiyatlarla çıkan palamut, balıkçı tezgahlarında tanesi 150 - 200 TL arasında satılıyor. Vatandaşlar kilosu 300-400 TL'yi bulan diğer balıklara göre en ekonomik ve en lezzetli seçenek olan palamuda akın ediyor. Balıkçılar, "Bu sene palamut hem bol hem iri, tam yeme zamanı" diyor.
İSTAVRİT HALDE UCUZ, TEZGÂHTA CEP YAKIYOR
Halin en ucuz balıklarından biri olan istavrit için makas çok açıldı.
İBB Hal listesinde istavritin kilosu 77,00 TL - 108,00 TL arasında görünüyor. Ancak aynı istavrit, semt pazarlarında ve balıkçı tezgahlarında 200- 250 TL'ye kadar çıkıyor.
LEVREK VE ÇİPURA LÜKS OLMAYA DEVAM EDİYOR
Çiftlik balıkları olarak bilinen levrek ve çipura ise bu sezon da el yakmaya devam ediyor. Hal fiyatları bile cep yakıyor:
Levrek hal fiyatı:
Levrek 2/3: 300 TL - 350 TL
Levrek 3/4: 380 TL - 400 TL
Levrek 4/6: 400 TL - 420 TL
Levrek 8/1: 450 TL - 550 TL
Çipura hal fiyatı:
Çipura 2/3: 270 TL - 290 TL
Çipura 3/4: 280 TL - 300 TL
Çipura 6/8: 320 TL - 400 TL
Hal çıkışı 300-500 TL bandında olan bu balıkların tezgahta 600-700 TL'yi bulabiliyor. Bu nedenle vatandaşın tercihi genel olarak palamut oluyor.
BALIKÇILARDAN ÇAĞRI: "ŞİMDİ PALAMUT ZAMANI"
Tezgah sahipleri, palamut bolluğunu vatandaşın değerlendirmesi çağrı yapıyor. Palamutun tam zamanının olduğunu söyleyen balıkçılar, "İstavrit her zaman var ama palamutun tam zamanı. Hem taze, hem yağlı, hem de fiyatı uygunken bu fırsat kaçmaz” diyor.
UZMANLAR HAFTADA İKİ GÜN BALIK TÜKETİN DİYOR
Öte yandan uzmanlar da haftada iki gün balık tüketilmesi konusunda uyarıyor. Palamutun omega-3 açısından en zengin balık olduğunun altını çizen uzmanlar bu mevsimde haftada 2 kez tüketilmesi bağışıklık için çok önemli diyor..
