Endonezya'da 20'den fazla çocuk ejderha nefesi olarak bilinen sıvı nitrojen aşılanmış bir sokak yemeğini denedikten sonra hastaneye kaldırıldı. Hükümet hazır yiyeceklerin içerisine sıvı nitrojen kullanımının tehlikesi konusunda uyarı yaptı. Yapılan açıklamaya göre, çocukların bu tür yiyecekler yedikten sonra mide yanması ve gıda zehirlenmesi yaşadığı belirtildi.
Endonezya'da bir doktor olan Dr. Dicky Budiman, Sıvı nitrojen atıştırmalarının tüketildiğinde duman gibi görünmesine neden olduğunu Fakat buharlaşmadan önce tüketilirse bağırsak yanıkları ve bunun yanı sıra ölümlere neden olabileceğini açıkladı.
Sıvı nitrojen nedir?
Sıvı nitrojen bilinen tam adıyla Azot periyodik cetvelde N simgesini alan bir elementtir. Sıvı nitrojen kokusuz renksiz ve atıl bir gaz özelliği taşımaktadır. Dünyadaki tüm canlıların dokularında azot bulunmaktadır. Dünya atmosferi için önemli olan azot, havanın ortalama %78 kadarını oluşturmaktadır