Allah'ın (C.C.) Kur'an-ı Kerim'de helal ve temiz olandan yiyin israf etmeyin buyuruyor. Gözünü para hırsı bürümüş gıda tağşişçileri ise vatandaşımızı hem kandırmaya hem de sağlığıyla oynamaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, 3 Ekim 2025 tarihinde yeni taklit veya tağşiş yapılan gıda hilebazlarını açıkladı. Aralarında et ürünleri, zeytinyağı, bal ve pekmezin de bulunduğu birçok gıda ürününde hile tespit edildi.
Bakanlık vatandaşın sağlığıyla oynayan ve kandıran firmalara karşı denetimlerini aralıksız sürdürüyor. 81 ilde yapılan denetimler sonucunda gıdada hile yapan firmalar vatandaşlarla paylaşılıyor.
"guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılacak Gıdalar" olmak üzere 2 farklı liste üzerinden paylaşılan söz konusu ürünler ve markalara para ve kapatma cezası da veriliyor. Tüm bu denetim ve cezalara rağmen ülkemizde gıda terörünün önüne geçilmiş değil.
GIDA SAHTEKÂRLARI LİSTESİ GÜNCELLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, 3 Ekim 2025 söz konusu listeyi güncelledi. Yenilenen listede gıda sahtekârlarının; pekmez, salam, sucuk, kıyma, hamburger, kebap gibi birçok üründe hile yaptığı görülüyor.
BALDA TAĞŞİŞ, ZEYTİNYAĞINDA KARIŞIM
Yapılan denetimlerde en çok hilenin başvurulduğu arıcılık sektöründe yine birçok sahte bal tespit edildi. Ankara, İstanbul, Erzincan ve Şanlıurfa'da bazı firmaların süzme çiçek balı adı altında satışa sunduğu ürünlerde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi. Bakanlık tarafından açıklanan listede zeytinyağlarında yapılan hileler de öne çıktı. Aydın, Bursa ve çevresindeki bazı markaların "natürel sızma zeytinyağı" adı altında piyasaya sürdüğü ürünlerde tohum yağlarıyla karıştırma yapıldığı tespit edildi. Ayrıca bazı ürünlerde daha düşük kaliteli yağların kullanıldığı da belirlendi.
İŞLENMİŞ ETTE SAKATAT
Listede özellikle işlenmiş et ürünlerinde de gıda sahtekârlarının vatandaşı kandırdığı görüldü. Gıda sahtekarları vatandaşa kebap ve etli ekmek yerine kalp, taşlık ve baş eti gibi sakatatlar yedirdi.