Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle pazarlara getirilen ancak satılamayan büyükbaş ve küçükbaş hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu. Bakan Yumaklı, "Yetiştiricilerimizin emekleri bizim için çok önemli, onların maliyetleri gözetilerek alım fiyatları belirlenecek." dedi. Üreticiler, ellerindeki hayvanları kurban pazar belgeleriyle ESK'ye başvurarak satış yapabilecek.
KURBANLIK ARZINDA BU YIL SORUN YOK
Bakan Yumaklı, bu yıl kurbanlık arzında herhangi bir sorun yaşanmadığını belirtti. "Geçtiğimiz yıla göre yaklaşık yüzde 58 daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvan kurbanlık olarak piyasaya sunuldu." ifadelerini kullanan Yumaklı, vatandaşların rahatça kurbanlık bulabileceğini dile getirdi. Kurban satışlarında hem üretici hem de tüketiciyi korumaya yönelik denetimlerin sıkı şekilde sürdürüldüğünü de vurguladı.
SATILAMAYAN KURBANLIKLAR ESK TARAFINDAN ALINACAK
Kurbanlık hayvanları satamayan yetiştiricilere umut veren açıklamayı yapan İbrahim Yumaklı, şu bilgileri paylaştı:
"Kurban Bayramı nedeniyle pazarlara getirilen ancak satılamayan kurbanlıklar, ESK tarafından satın alınacak. Alım fiyatları, üretici maliyetleri dikkate alınarak belirlenecek."
Alım başvuruları için hayvan kimlik belgeleri, sevk raporları, pazar yeri giriş ve kira belgeleri yeterli olacak. Yetiştiriciler, hayvanlarını en yakın kesimhaneye götürerek işlemlerini tamamlayabilecek.
KARKAS ET OLARAK SATIN ALINACAK
Yumaklı, hayvanların TÜRKVET sistemi üzerinden kontrol edileceğini ve Et ve Süt Kurumu'nun alım kriterleri doğrultusunda karkas et olarak alınacağını belirtti. Sürecin şeffaf ve denetimli yürütüleceğini söyleyen bakan, üreticilerin zarar etmeden satış yapmalarını hedeflediklerini bildirdi.
DİJİTAL UYGULAMALARLA DENETİM GÜÇLENDİ
Yumaklı, "Tarım Cebimde" adlı mobil uygulamanın, kurbanlık hayvan satın almak isteyen vatandaşlara büyük kolaylık sağladığını ifade etti. Uygulama sayesinde vatandaşlar hayvanların yaşını, cinsiyetini ve ırkını saniyeler içinde öğrenebilecek. Kurbanlık sevkiyatlarında ise vize uygulaması devreye alındı. Başka illere hayvan götürmek isteyen üreticiler, kayıt altına alınarak sistematik biçimde denetlenecek.
BÜYÜK EMEĞE BÜYÜK DESTEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, kurbanlık üreticilerine yalnızca pazar değil, satış sonrası için de güvence sunuyor. Yumaklı, üreticilerin emeklerinin ve hayvan yetiştiriciliğindeki maliyetlerin göz ardı edilmemesi gerektiğini vurguladı. Bayram sonrası elde kalan kurbanlıkların değerlendirilmesi, hayvancılıkla geçinen yüzlerce fert için önemli bir adım olacak.