Dolar

32,3660

Euro

34,9990

Altın

2.324,23

Bist

9.079,97

Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır? Kadınbudu Köfte Tarifi Nedir?

Kadınbudu köfte nasıl yapılır? Kadınbudu köfte tarifleri nedir? Kadınbudu köfte kaç kaloridir? Mutfakların vazgeçilmez yemek çeşitlerinden kadınbudu köfte, yemek severler tarafından merak edilmekte. İşte merak edilen tüm detaylar…

2 Yıl Önce Güncellendi

2022-08-13 21:19:20

Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır? Kadınbudu Köfte Tarifi Nedir?

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

600g köftelik kıyma (az yağlı)
1 adet iri kuru soğan
1 yumurta
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı kimyon
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Köfteleri bulamak için;

1/2 çay bardağı galeta unu
1/2 çay bardağı buğday unu
1 yumurta

Kızartmak için;

2-3 su bardağı sıvı yağ

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tezgahınızda bulunan kıymayı ikiye bölün.
  • Daha sonra yanmaz tavanıza 2-3 kaşık su ve kıymayı ilave edin ve kavurun.
  • Ocaktaki kıymayı ateşten almaya yakın rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanlarınızı ilave edin.
  • Ardından 1 dk. kadar kavurup sonrasında kıymayı soğumaya bırakın.
  • Diğer yandan da pirincinizi haşlayın.
  • Yoğurma kabına soğumuş kıyma, çiğ kıyma, haşlanıp süzülmüş pirinci alın.
  • Daha sonra yumurtayı ve baharatları üzerine ilave edin.
  • Karışımlardan elde edilen köfte harcını iyice yoğurun.
  • En az 2 saat kendini çekmesi ve dinlenmesi için buzdolabında bekletin.
  • Kızartma aşamasında, yağı derin kızartma tenceresine alın.
  • Köftelere şekil verin. 
  • Köfteleri un ve galeta unu ile harmanlanmış derin kâsede karışıma bulayınız.
  • Köfteleri ardından çırpılmış yumurtaya bulayın.
  • Köftelerinizi kızgın yağda kızartın.
  • Köfteleriniz hazır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kadınbudu Köfte Kaç Kalori

Kadınbudu köftenin 100 gramında 253 kalori bulunmakta. Kadınbudu köftenin 1 porsiyonu (160 gr) 405 kalori olarak hesaplanmıştır.

VİDEO HABER

İsrail'in Gazze'de bir vahşeti daha görüntülendi!

Haber Ara