Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sonucu, İstanbul'un meşhur börekçilerinden birinin kıymalı böreklerinde gerçek kıyma yerine başka etlerin kullanıldığı ortaya çıktı. Söz konusu börekçide satılan ürünlerde dana kıyma yerine tavuk eti, sakatat ve baş eti gibi farklı içerikler bulundu.
Kıymalı Börek Kıymalı Değil!
İstanbul'un meşhur börekçisi Meşhur Sarıyer Börekçisi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ifşa edilen taklit ve tağşiş ürünler listesinde yer aldı. Üç şubesinde yapılan denetimlerde, kıymalı böreklerde dana kıyma harici kanatlı hayvan eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.
ÜÇ ŞUBEDE SKANDAL ORTAYA ÇIKTI
Sultangazi'deki şubede yapılan denetimlerde kıymalı böreklerde tavuk eti ve sakatat tespit edilirken, Pendik şubesinde baş eti kullanıldığı, Kağıthane şubesinde ise hayvan taşlığı bulunduğu raporlandı. Bu denetimler, halk sağlığına yönelik ciddi bir tehdit oluşturduğu gibi, müşterilerin güvenini sarstı.