Soğuk Baklava Pastası Tarifi Malzemeler
Bir paket baklavalık yufka 250 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağArası için: 1 su bardağı çekilmiş fıstık
Üzeri için: Çikolata Yarım çay bardağı şeker
Şerbeti için: 5 su bardağı süt 2 su bardağı şeker
Soğuk Baklava Pastası Tarifi Yapılışı Soğuk baklava pastası tarifi için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Ardından bir tencereye sütü ve şekeri alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Bu şekilde 15 dakika daha kaynamaya bırakın. Daha sonra tereyağını ve sıvı yağı tavada eritin. Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye güzelce dizin. Daha sonra her 3 katta bir araları yağlayın. Yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin. Arası ve üzeri için ayırdığını çikolata şeker ve fıstığı mikserden geçirin. Bu karışımı fıstığın üzerine serpin. Tekrar 3 kat 3 kat şekilde yağlayarak 15 kat daha yufkaları serin. Kalan yufkaların da üzerine üçer katta bir yağlayarak yerleştirin. Ardından elinizde kalan yağ ile baklavanın üzerini yağlayın ve baklavayı dilimleyin. Daha sonra fırında güzelce kızarana kadar pişirmeye bırakın. Son olaraktan da tatlı ılıdığında üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve çikolatalı karışımı üzerine serpin. Tatlınız hazır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
