$

Dolar

49,3404

€

Euro

55,3269

£

Sterlin

65,3974

₣

Frank

59,3604

₺

Gram Altın

6.641,1400

₿

Bitcoin

4.140.693

$

Dolar

49,3404

€

Euro

55,3269

£

Sterlin

65,3974

₣

Frank

59,3604

₺

Gram Altın

6.641,1400

₿

Bitcoin

4.140.693

YAŞAM

GastroAntep'te ünlü şefler gastronomiyi konuştu

Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenen GastroAntep'te ünlü şefler söyleşi yaptı. Gaziantep mutfağı ve gastronominin tüm boyutları ele alındı.

12.10.2026 - 09:33
Dursun Ali Bulut
GastroAntep'te ünlü şefler gastronomiyi konuştu
Fotoğraf: Arşiv
Linke Tıkla, Timeturk'ü Favorilerine Ekle

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle düzenlenen festivalde ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, "MasterChef Gastronominin Popüler Kültürle Buluşmasında Nasıl Bir Rol Üstleniyor?" başlıklı söyleşi yaptı.

GASTRONOMİNİN FARKLI BOYUTLARI ELE ALINDI

GastroAntep'te ünlü şefler gastronomiyi konuştu

Somer Sivrioğlu ekranlarda gastronominin yaygınlaşmasını, Dilara Koçak lezzet ve sağlık ilişkisini anlattı.

Arda Türkmen şeflerin girişimcilik rollerini, Refika Birgül Türk mutfağı tekniklerinin çağdaş yorumunu, Ebru Baybara Demir ise topraktan tabağa sürdürülebilir üretimi değerlendirdi.

DİJİTAL DÜNYA VE GASTRONOMİ DİPLOMASİSİ

GastroAntep'te ünlü şefler gastronomiyi konuştu

Oğuz Yenihayat dijital içeriklerin yeme-içme alışkanlıklarına etkisini anlatırken, Nadir Güllü ve Murat Güllü "Gaziantep'in Gastronomi Diplomasisi" söyleşisinde kentin marka değeri ve geleneksel lezzetlerin tanıtımını konuştu.

GastroAntep'te ünlü şefler gastronomiyi konuştu

 

Haberi Hazırlayan

Dursun Ali Bulut

Dursun Ali Bulut

2005 yılında Akit Medya Grubu’nda stajyer olarak başladığım gazetecilik hayatımda daha sonraları değişik gazetelerde kısa deneyimlerim oldu. 2006-2010 yılları arasındaki memurluk deneyiminin ardından sektöre 2012 yılında TOKİ Haber Dergisi'yle döndüm. TOKİ Haber Dergisi’nde özel haber, dosya ve röportajlar yaptım. Milli Gazete’de (2014-2017) muhabir olarak özel haber, dosya haber, röportaj, yazı dizler hazırladım. Dört yıl boyunca haftada bir yayımlanan “Helal Hayat” sayfalarının editörlüğünü yaptım. Daha sonra gazete bünyesinde çıkan Helal Hayat Dergisi'nin haber ve içeriklerini hazırlayarak editörlüğünü de yaptım. (2017-2021) Milli Gazete Yayın Kurulu Üyesi, siyaset editörü, 1. sayfa editörlüğü, gündem editörlüğü görevlerinde bulundum. (İhtiyaç halinde çok defa tüm sayfalarda editörlük yaptım.) Yazı işler müdürünün izinli olduğu bazı dönemlerde tüm sayfalardan sorumlu editörlük yaptım. Birinci sayfa için manşet ve sürmanşet spotları yazdım. (2021-2024) Milli Gazete’de 3 yıl boyunca Haber Müdürlüğü görevini yerine getirdim. Görev alanımda istihbaratın da içinde bulunduğu muhabirlerin yönetimi, haberlerin düzeltilmesi ve yayına sunumu vardı. Manşet haberler için spot hazırladım. Hem basılı gazete hem de dijital yayıncılık taraflarında muhabirlikten editörlüğe ve yöneticiliğe kadar çeşitli kademelerde görev yaptım. Son olarak da millgazete.com.tr’de (İnternet haber sitesi) Yazı İşler Müdürü olarak tüm yayını ve editörler yönettim, Yönetici editör olarak son dakika ve gündem haberleri yaptım… Özel haber, SEO Haber, dosya haberler hazırladım. 2023-2025 yılları arasında şirket bünyesinde bulunan yenidevir.com.tr internet sitesinde Yönetici Editör olarak görev yaptım... milligazete.com. yenidevir.com. timetürk.com internet sitelerinde: Yönetici editör, gündem editörlüğü, seo haber, özel haber- dosya gibi birçok konuda tecrübem var... 2025 yılından bu yana Timetürk.com.tr Haber Müdürlüğü görevini yürütmekteyim. Özel haber, siyaset, gündem, ekonomi, dış haber, spor, seo ve keşfet üzerine haberler üretmekteyim...

Bu haber hakkında ne düşünüyorsunuz?

Etiketler:

İlgili Haberler

YORUMLAR

0 Yorum

Yorum Yazın