ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi (FSIS), Listeria monocytogenes salgınını araştırdığını ve salgının Kroger'da Home Chef markası ve Walmart'ta Marketside markası altında FreshRealm, Inc. tarafından üretilen ürünlere kadar uzandığını açıkladı.
Ürünle ilgili açıklanan bildiride "FSIS, bazı ürünlerin tüketicilerin buzdolaplarında veya dondurucularında olabileceğinden endişe duyuyor. Bu ürünleri satın alan tüketicilerin bunları tüketmemeleri isteniyor. Bu ürünler atılmalı veya satın alma yerine iade edilmelidir." denildi.
Şirket ise yaptığı açıklamada, "aşırı tedbir amacıyla" toplatma kararı aldıklarını belirterek, "Şirket, ürünle ilişkili herhangi bir doğrudan hastalık raporu almadı" ifadelerini kullandı.
Açıklamada, "FreshRealm, gıda güvenliğinde en yüksek standartlara bağlı kalmaya devam ediyor" denildi.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), 18 Haziran itibarıyla 13 eyalette insanların önceden pişirilmiş yemekler yedikten sonra hastalandıklarını bildirdiğini duyurdu.
FDA, "İncelenen 17 vakadan 16'sı hastaneye kaldırıldı ve listeriyozis nedeniyle 3 ölüm gerçekleşti. Bir annede gebelikle ilişkili bir hastalık var ve bu da fetüs kaybına yol açtı," dedi.
FSIS'e göre, mevcut salgın ilk olarak Ağustos 2024-Mayıs 2025 tarihleri arasında hasta kişilerde tespit edildi. Aynı salgın, FreshRealm tesisinde tavuklu fettuccine alfredo'nun rutin testleri sırasında keşfedildi. Test edilen numunenin de dahil olduğu ürünler saklanıp imha edildi ve ticarete sokulmadı.
Tesiste yapılan sonraki incelemelerde ilgili FSIS, yemeklerdeki belirli bir bileşenin salgının kaynağı olup olmadığının hala araştırıldığını söyledi.
Bu arada tüketiciler, aşağıdaki ürünlere karşı dikkatli olması konusunda uyarıldı:
"Marketside Izgara Tavuk ALFREDO FETTUCCINE Kremalı Alfredo Soslu Yumuşak Makarna, Beyaz Etli Tavuk ve Rendelenmiş Parmesan Peyniri" içeren 32.8 onsluk tepsi paketleri, en iyi son kullanma tarihi 06/27/25 veya öncesidir.
"FETTUCCINE'Lİ MARKETSIDE GRILLED CHICKEN ALFREDO, Kremalı Alfredo Soslu Yumuşak Makarna, Beyaz Etli Tavuk, Brokoli ve Rendelenmiş Parmesan Peyniri" içeren 12,3 oz.'luk tepsi paketleri, en son kullanma tarihi 06/26/25 veya öncesi olan.
"HOME CHEF Isıt ve Ye Tavuklu Fettuccine Alfredo, makarna, ızgara beyaz et tavuk ve Parmesan peyniri" içeren 12,5 oz.'luk tepsi paketleri, en son kullanma tarihi 06/19/25 veya öncesidir.
FSIS, listeria bakterisi bulaşmış yiyeceklerin tüketilmesinin ateş, kas ağrıları, baş ağrısı, boyun tutulması, zihin karışıklığı, denge kaybı ve kasılmalara neden olabileceği konusunda uyarıyor. Bazen bu semptomlar ishal veya diğer gastrointestinal sorunlarla önceden görülebilir. Enfeksiyon düşük, ölü doğum, erken doğum veya yenidoğanın yaşamı tehdit eden enfeksiyonuna neden olabileceğinden hamile kadınlarda en tehlikelidir. Ayrıca yaşlılarda ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerde ölümcül enfeksiyonlara neden olabilir.
Listeriosis, antibiyotiklerle tedavi edilir.
Yorum Yap