Hızla gelişen takviye dünyasında magnezyumun parlama zamanı.
Sektör hızla büyüyor. Küresel magnezyum pazarının değeri neredeyse 3 milyar sterlin ve önümüzdeki on yılda bu rakamın neredeyse iki katına çıkması bekleniyor.
Yorkshire Dales'te bulunan küçük bir fabrikada, devasa beyaz toz dolu plastik variller, dev vızıldayan makinelerin yanına istiflenmiş durumda.
Tehlikeli maddelere karşı koruyucu kıyafetler giyen işçiler, mineralin sitrik asitle karıştırılmasıyla elde edilen bir bileşik olan magnezyum sitratı parlak çelik kaplara dikkatlice tartıyorlar.
Lonsdale Health'in yönetici direktörü Andrew Goring, "Malzemelerimizi dünyanın dört bir yanına gönderiyoruz. Elbette Birleşik Krallık'ın dört bir yanına, ayrıca Avustralya'ya, Asya'nın bazı bölgelerine, Kuveyt'e ve Irak'a da gönderiyoruz. En çok satan ürünlerimizden biri ve pazar büyümeye devam ediyor" diyor.
Saniyede düzinelerce küçük, beyaz magnezyum tableti çıkaran hap presinin uğultusunun arasından "Gerçekten ihtiyacımız var mı?" diye bağırdım. "Peki neden şimdi? Neden bu kadar popüler oldu?"
Goring, "Sosyal medya fenomenleri, bu işi teşvik eden şey bu. Magnezyum ve faydalarını yıllardır biliyorduk ve sonunda artık ana akım haline geldi." diye açıklıyor.
Bağırsak sağlığı konusunda uzmanlaşmış bir diyetisyen olan Kirsten Jackson, "Akıllı pazarlama planları, magnezyumun insanların yatırım yapmaya istekli olduğu alanlarda kullanıldığını gösteriyor: Uyku, sindirim, ruh sağlığı." diyor.
Ancak bunun, bu şeyleri iyileştirmek için otomatik olarak takviyelere ihtiyacımız olduğu anlamına gelmediğini de vurguluyor.
Magnezyum, vücudumuzdaki birçok mineralden biridir. Kadınlar için önerilen günlük miktar 270 mg, erkekler için ise 300 mg'dır. Yaklaşık 25 g depolarız.
Jackson, "Bu, bizim yüzde 1'imizden azını oluşturuyor olabilir ama '300'den fazla farklı süreçte yer alıyor. Özellikle beynimiz ve ruh halimiz için önemli" diyor, çünkü sinirlerin mesajları düzgün bir şekilde göndermesine yardımcı oluyor ve beyin hücre zarlarının yapı taşlarını destekliyor.
Ayrıca kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine, kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur ve hücrelerimize kalsiyum ve potasyumun girip çıkmasında önemli bir rol oynar, bu da kalp atış ritmimizin korunmasını sağlar.
Öyleyse, bu maddeden bir hap almak vücudumuzun düzgün çalışmasını sağlamalı değil mi?
Jackson, bunun bundan daha karmaşık olduğunu söylüyor. Bir magnezyum takviyesinin işe yaraması için, öncelikle mineral eksikliğimizin olması gerekir ve magnezyumun büyük çoğunluğu kemiklerimizde ve dokularımızda depolandığı için herhangi bir eksikliği test etmek zordur.
Ancak bireysel düzeyde, pek çok kişi takviyenin fark yarattığını söylüyor.
En büyük moda markalarıyla çalışmış iletişim uzmanı Katie Curran için iyi uyumak ancak hayalini kurabileceği bir şeydi.
"Bir yıl önce çok zorlanıyordum. Uyumak çok uzun sürüyordu, beynim çok hızlı çalışıyordu, sonra uykudan uyanıp birkaç saat sonra uyanıyordum." diye itiraf ediyor.
Katie, magnezyum ve glisin kombinasyonu olan magnezyum glisinatı denemeye karar verdi. Glisin, daha iyi uykuyla bağlantısı olduğuna dair sınırlı kanıt bulunan bir amino asittir.
Günde 270 mg almaya başladıktan iki hafta sonra, kafasındaki gürültünün azaldığını, hızla akan düşüncelerin yavaşladığını ve tekrar işlev görebildiğini hissettiğini söylüyor:
"Uykum kesinlikle düzeldi, daha enerjiktim. Daha aktif oldum. Hayatımda başka şeyler de değişti, bu yüzden tek bir şeye bağlayamam ama magnezyum takviyelerinin bulmacanın önemli bir parçası olduğunu düşünüyorum."
Magnezyum eksikliğinin uyku düzeninizi etkileyebileceği kesin olmakla birlikte, takviye almanın uykunuzu kesinlikle iyileştireceğine dair bir kanıt yoktur.
Sosyal medya, takviye almaya hevesli kişilerle dolup taşıyor; birçoğunun gönderilerinin köşesinde "komisyon ödendi" ibaresi bulunuyor; bu da hikayelerinden veya videolarından para kazanabilecekleri anlamına geliyor.
Bu influencer'lara göre magnezyumun yardımcı olamayacağı çok az şey var gibi görünüyor, çünkü çok çeşitli ürünler öneriyorlar.
Magnezyum, vücudumuzun çeşitli bölgelerini desteklemek amacıyla genellikle diğer bileşiklerle karıştırılır. Örneğin, L-treonat veya glisinat ile karıştırılan magnezyumun beyin sağlığını hedeflediği, uykuya ve stresten kurtulmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Magnezyum klorürle birlikte alındığında kas gerginliği ve adet öncesi kramplar için önerilirken, sitrat ve oksit karışımları sindirimi kolaylaştırmaya yöneliktir ve kabızlığa yardımcı olur.
Çoğumuz muhtemelen bu sorunlardan en az birini yaşıyoruz. Ancak beslenme uzmanı Kristen Stavridis'in de vurguladığı gibi, sorun şu ki, bu farklı magnezyum takviyelerinin çoğunun sağlıklı nüfus üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu gösteren yeterli güçlü kanıt yok.
Eğer öyle olsa bile, faydasını görebilmek için ilk etapta magnezyum eksikliğimizin olması gerekir.
"Takviye şirketleri bize bağırıyor: 'Hepimiz öleceğiz'," diyor Stavridis, "'Çabuk! Hapımı al ve işte, çözümünüz hazır'. Birçoğumuz yeterli magnezyum alamıyoruz. Erkeklerin yaklaşık %10'u ve kadınların %20'si önerilen günlük alımı almıyor. Ancak sadece takviye almak çözüm değil." devam ediyor.
Örneğin uyku sağlığını ele alalım. Stavridis, magnezyum takviyelerinin gerçekten bir fark yaratıp yaratmadığına dair birçok çelişkili çalışma olduğunu söylüyor. Bazı çalışmalar, magnezyum takviyelerinin bazı faydaları olabileceğini söylerken, bazı randomize kontrollü çalışmalar -altın standart- daha şüpheci.
Ayrıca, takviyelerin vücuttaki etkileşimleri nedeniyle birbirlerine karşı çalışma potansiyeli de vardır.
Örneğin, perimenopozal dönemdeki kadınlara sıklıkla önerilen bir takviye olan çinko alımı da magnezyumun emilim oranını etkileyebilir.
Stavridis, bunun aslında bir mayın tarlası olduğunu ve sadece "bunu al ve düzeleceksin" şeklinde basit bir durum olmadığını söylüyor.
Öncelikle beslenmenize bakmanızı öneriyor. Ancak magnezyum takviyesi almayı düşünüyorsanız, Stavridis, pakette önerilen miktarın yarısını günlük olarak almanızı ve kendinizi nasıl hissettiğinize bakmanızı tavsiye ediyor.
Sağlıklı kişiler çok fazla aldıklarında böbrekleri bunu "pahalı idrar" yoluyla atabilir, ancak yine de ishal, kusma ve mide bulantısı gibi riskler vardır.
Böbrek hastalığı olan kişilerde magnezyum takviyesi almak tehlikeli olabilir ve hipermagnezemiye neden olabilir; hipermagnezemi, kişiyi felç veya komaya sokabilecek potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir durumdur.
Diyetisyen Kirsten Jackson da çoğu insanın "öncelikle beslenmesine %100 bakması gerektiğini" söylüyor.
Tohumlar, kuruyemişler, tam tahıllı ekmekler, yeşillikler ve meyveler gibi besinlerin magnezyum açısından iyi kaynaklar olduğunu söylüyor.
Eğer bu tür besinleri düzenli olarak tüketmiyorsanız, muhtemelen C vitamini, K vitamini, lif ve prebiyotikler gibi diğer temel besin öğelerinden de mahrum kalıyorsunuz demektir:
"Sadece magnezyum takviyesi tüm bunları çözmeyecek."
BBC