15.08.1977 Yılında Kayseri'nin İncesu İlçesinde doğdu.
İlkokul ve Tahsilini İncesu Ertuğrul Gazi İlkokulunda tamamladıktan sonra Ortaokul ve Lise tahsilini Sami Yangın Anadolu Ticaret Meslek Lisesinde tamamladı. 2001 Yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesinden mezun oldu.
Avukatlık stajını ve askerlik görevini tamamladıktan sonra 2004 yılından bu yana serbest avukat olarak görev yapmıştır.
Siyasi olarak İlçe Başkanlığı ve İl Başkan Yardımcılığı görevlerini yürütmüştür.
31 Mart 2019 Mahalli İdareler Genel Seçimlerinde İncesu Belediye Başkanı olarak seçilen Av.Mustafa İLMEK , evli ve 2 çocuk babasıdır.