1974 yılında Boğazlıyan'da doğan Gökhan Coşar, ilk, orta ve lise öğrenimini Boğazlıyan'da tamamladı.
Uludağ Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümünden mezun oldu.
İş hayatında İnşaat, Akaryakıt ve Tarım sektörlerinde Yöneticilik yapan Coşar, evli ve 3 çocuk babası.
31 Mart 2019 seçimlerine Ak Parti Boğazlıyan Belediye Başkan Adayı olarak girdi.
Gökhan Coşar, %52.67 gibi yüksek bir oy oranı ile Boğazlıyan Belediye Başkanı olarak seçilmiştir