1954 yılında Sakarya'nın Geyve İlçesi Çengel Köyü'nde doğdu. İlk ve orta öğrenimini Pamukova'da bitirdi. Lise öğrenimlerini Kırklareli Atatürk Lisesi ve Adapazarı İmam Hatip Okulu'nda tamamladı. Yükseköğrenimini Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Kültür Teknik ve Makine Bölümü'nde Yüksek Mühendis olarak tamamladı.
1999'da Erenler Belediye Başkanı seçildi, 2003'te görevini tamamladı. 2003'te ÇAYKUR yönetim kurulu başkanı oldu, 2011'de görevini tamamladı. 2011'de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında müşavir olarak göreve başladı, 2012'de görevini tamamladı. 2012'de Doğu Karadeniz Projesi bölge kalkınma idaresi başkanı oldu, 2018'de görevini tamamladı. 24 Haziran genel seçimlerinin ardından ÇAYKUR genel müdürü olarak atandı. 31 Mart 2019 yerel seçimlerinde Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı seçildi; mazbatasını 5 Nisan 2019'da alıp görevine başladı.
Sivil Toplum Kuruluşları, spor kulüpleri üniversite gibi alanlarda da yöneticilik yapan Yüce, evli ve 2 çocuk babasıdır.