Fırında yufka kullanmadan patates ile bir börek yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Enfes bir tuzlu kek tadında, yumuşacık bir börek elde edeceksiniz. Kahvaltıda farklı tarifler ya da yeni börek tarifi arayanlar için birebir!
Malzemeler
3 yumurta
2 adet büyük boy patates
1,5 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
tuz, pulbiber
Öncelikle patatesleri ince kesip, fırın kabınıza alın. Diğer malzemeleri karıştırıp iyice çırpın ve dilediğiniz gibi baharatlandırın. Harcı patateslerin üzerine gezdirin ve aralarına iyice geçtiğinden emin olun. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarmadan önce 5 dakika en düşük ayarda bekletin. Dilerseniz kaşar peyniriyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
