DİĞER İÇERİKLER

SOSYAL HESAPLAR

İSTANBUL

19:49:00

İftar vakti

BURSA

19:46

04:54
19:46
SAHUR
İFTAR

ANKARA

19:30

04:40
19:30
SAHUR
İFTAR

SİVAS

19:13

04:24
19:13
SAHUR
İFTAR

ERZURUM

18:57

04:06
18:57
SAHUR
İFTAR

HAKKARİ

18:44

04:03
18:44
SAHUR
İFTAR

İSTANBUL

19:49:00

İftar vakti

ANKARA

19:30

04:40
SAHUR
19:30
İFTAR

ERZURUM

18:57

04:06
SAHUR
18:57
İFTAR

Türk öğrenci, uluslararası bilim olimpiyatlarında 2 ayrı ödül aldı

Bu yıl 35.'si düzenlenen Brezilya / MOSTRATEC Bilim Olimpiyatları'nda, Doğa Koleji öğrencisi Gökçe Kavakyanı, ‘En Çok Değinilen Proje’ ve ‘Uluslararası En Dikkat Çeken Proje’ ödüllerini aldı.

22.12.2020 13:22:23

Bu yıl 35.'si düzenlenen Brezilya / MOSTRATEC Bilim Olimpiyatları'nda, Doğa Koleji öğrencisi Gökçe Kavakyanı, ‘En Çok Değinilen Proje' ve ‘Uluslararası En Dikkat Çeken Proje' ödüllerini aldı. 

Her yıl Brezilya'da gerçekleşen, bu yıl pandemi sebebiyle online düzenlenen Mostratec Bilim Olimpiyatları'nın 35'incisi düzenlendi. Yarışmada, dünya çapında bine yakın proje içinden seçilen finalistler arasında İTÜ ETA Vakfı Doğa Koleji Bostancı Kampüsü öğrencisi, Biyoloji Öğretmeni Mesude Arıyan'ın danışmanlığında ‘Yoğurt ve Peynir Yapımında Combucha Mucizesi' projesini geliştiren Gökçe Kavakyanı da yer aldı. Kavakyavanı, projesi ile ‘En Çok Değinilen Proje' ve ‘Uluslararası En Dikkat Çeken Proje' kategorilerinde ödül aldı.

İTÜ ETA Vakfı Doğa Koleji Genel Müdürü Ali Rıza Lüle, “Okulumuzu ve Türkiye'yi uluslararası arenada başarıyla temsil eden öğrencilerimiz, bu yıl da başarı geleneğini bozmayarak önemli başarılara imza attı. Öğrencilerimiz Biyoloji alanında katılım gösterdikleri Mostratec finallerinde, son 6 yıldır liderliğimizi koruyor” dedi.

PROJEYE PATENT BAŞVURUSU

turk-ogrenci-uluslararasi-bilim-olimpiyatlarinda-2-ayri-odul-aldi_5345_dhaphoto2

Olimpiyat kapsamında ödül alan Gökçe Kavakyanı'nın projesinde, geleneksel yöntemler yerine, bağışıklık açısından önemli bir antioksidan olduğu bilinen Combucha mantarı kullanarak yoğurdun ve Combucha peynirinin fermantasyonunu sağladığı belirtildi. Jüriler, Kavakyanı'nın elde ettiği ürünlerin geleneksel yoğurt ve peynirden daha lezzetli olmasının yanında, besin değerlerinin de yüksek olduğunu tespit etti.

Ürünlerin besin olarak kullanıma uygun olduğu, Türk Gıda Kodeksi tarafından onaylanırken, projenin patent başvurusu gerçekleşti.

 

Bu yazı Timeturk.com'dan alınmıştır.

YORUMLAR (0)

Görüş Bildir Bizimle Paylaş