Kentte esnaflık yapan Ramazan Erol, müşterilere farklı seçenekler sunmak için 1972 model kamyon satın aldı. Erzurum-Kars karayolunun Keklik deresi mevkisine kamyonu park eden Erol, aracın kasa bölümünü ahşaptan lokantaya çevirdi.
Mutfak ve lokanta bölümü oluşturan Erol, müşterilere sarıçam ormanları arasında kamyonda balık keyfi sunuyor.
Erol, AA muhabirine yaptığı açıklamada, satın aldığı kamyonun geçim kaynağı olduğunu belirterek, vatandaşlara farklı bir alternatif sunduğunu ifade etti.
Teknede, deniz manzaralı yerlerde balık keyfi yaşatıldığını ifade eden Erol, "Ben de farklı bir çalışma yaparak, kamyonda balık keyfi sunuyorum. Balık lokantası olarak hizmet veren kamyondan çevirdiğim lokanta, özellikle karayolundan geçen sürücülerin dikkatini çekiyor" dedi.
Kamyonun hala çalıştığını ifade eden Erol, "Aracı üç yıl önce satın aldım ama bize çok faydası olmuyordu. Ben de lokantaya çevirmeye karar verdim. Kamyonu orman manzarasına uygun, ahşaptan döşeyerek küçük bir balık lokantası haline getirdik. Müşterilerimize Keklik deresinde yetişen alabalık sunuyoruz. Halkın ilgisi yoğun" ifadelerini kullandı.
Kamyon lokantada aşçı olarak çalışan Erdal Yıldız da doğal ortamda yetişen alabalıkları, tereyağıyla pişirerek, müşterilere sunduklarını söyledi.
Müşterilerden Murat Oktay ise "Dışarıdan bakınca bir kamyon ancak içine girildiğinde otantik bir ortam olduğunu gördük. Burayı görmek için geldik. Farklı bir mekan" diye konuştu.
