STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Mısır (dane) | Kg | 0,73 | 0,77 | 0,75 | TS |
| Pirinç (baldo) | Kg | 2,50 | 4,31 | 3,40 | TS |
| Pirinç (ithal) | Kg | 3,84 | 4,06 | 3,95 | TS |
| Kabulu fındık | Kg | 6,10 | 6,40 | 6,25 | TS |
| Soğan (kuru) | Kg | 0,25 | 0,74 | 0,49 | TS |
TS: Tüccar satışı
