STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Mısır (dane) | Kg | 0,75 | 0,75 | 0,75 | TS |
| Mısır nişastası | Kg | 1,12 | 1,12 | 1,12 | TS |
| Dana eti kemikli | Kg | 17,00 | 17,50 | 17,25 | TS |
| Kabuklu fındık | Kg | 6,10 | 6,10 | 6,10 | TS |
TS: Tüccar satışı
