STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Kabuklu fındık | Kg | 6,00 | 6,00 | 6,00 | TS |
| İç fındık (kırık) | Kg | 7,96 | 7,96 | 7,96 | TS |
| İç fındık (özürlü) | Kg | 7,96 | 7,96 | 7,96 | TS |
| İç fındık (11-13mm) | Kg | 11,70 | 12,18 | 11,94 | TS |
TS: Tüccar satışı
