STB'de işlem gören ürünler şöyle:
| Ürün | Birim | En az fiyat (TL) | En çok fiyat (TL) | Ortalama (TL) | Satış şekli |
| Mısır dane | Kg | 0,67 | 0,73 | 0,70 | TS |
| Mercimek kırmızı | Kg | 1,90 | 1,90 | 1,90 | TS |
| Bulgur (pilavlık) | Kg | 1,36 | 1,36 | 1,36 | TS |
| Et (piliç) | Kg | 4,90 | 4,90 | 4,90 | TS |
| Kabuklu fındık | Kg | 6,30 | 6,30 | 6,30 | TS |
TS: Tüccar satışı
