Şire festivali bağ bozumu ile başladı
Dünyanın birçok ülkesinden gurmelerin katıldığı 1.Uluslararası Şirehanı Yiyecek ve İçecek Festivali bağ bozumu ile başladı. Sabahın erken saatlerinde yerli ve yabancı konukların katılımı ile başlayan bağ bozumunda renkli sahneler yaşandı.
&
12 Yıl Önce Güncellendi
2013-10-04 12:30:28
Genel Koordinatörlüğü'nü Ahmet Ümit'in yaptığı Şirehan Hotel, Sahan Grup, Büyükşehir Belediyesi, Şahinbey Belediyesi, Şehitkâmil Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi, Okan Üniversitesi Gaziantep Ticaret Odası Gaziantep Sanayi Odası ve TÜRSAB'ın destekleriyle 1.Uluslararası Şirehanı Yiyecek ve İçecek Festivali gerçekleştirildi. Ahmet Ümit, "Şire Festivalindeki temel amacımız Gaziantep'in bağ bozumu geleneğini yaşamak ve yaşatmak yanında Gaziantep ögelerinin dünyaya tanıtımını sağlamaktır. Benim için Gaziantep'in bütün ögeleri ve kültürel yapısı önemli. Bu festivalin gelenekselleşmesi için elimizden geleni yapacağız." dedi.
1.Uluslararası Şirehanı Yiyecek ve İçeçek Festivali'nin Gaziantep kültürü için önemli bir misyonu üstlendiğini ifade eden Tahir Tekin Öztan, zengin Türk mutfağının tanıtabilmek için çok sayıda festivalin yapılması gerektiğine vurgu yaptı. Öztan, "Bugün şire festivalimiz doğru hedeflere ulaşarak startını almıştır. Bağ bozumu geleneklerimize uygun olarak gerçekleştiriliyor. Konuklarımız bizzat üzüm yiyeklerinden kendi elleriyle üzümleri keserek sepetlere yerleştiriyorlar. Bu güzel geleneği dünyaya duyurmak için yola çıktık. Üç gün boyu Şirehan Hotel avlusunda festivalin diğer adımları da gerçekleştirilecektir." diye konuştu.
Festivale Vali Erdal Ata, Büyükşehir Belediye Başkanı Asım Güzelbey, İl Emniyet Müdürü Ömer Aydın, milletvekilleri, kaymakamlar, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Açılış konuşmalarının ardından festival alanı gezilerek şire yapımı gerçekleştirildi.
SON VİDEO HABER
Haber Ara