Suçlanan restoran Manisa Tarım İl Müdürlüğü hakkında suç duyurusunda bulundu

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından et ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı gerekçesiyle kamuoyuna açıklanan Manisa Organize Sanayi Bölgesi (MOSB) Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü hakkında suç duyurusunda bulundu.

Konu hakkında bir basın toplantısı düzenleyen MOSB Restoran işletmecisi Ogün Görüşken, hukuki süreç başlattıklarını söyledi. Bir şikayet üzerine işletme mutfağından alınan numunelerde yapılan tahlil sonucuna göre hazırlanan raporda, hindi eti bulunmadığı ve binde 1 oranında tavuk etine rastlandığının yazdığını kaydeden Görüşken, Bunun hileli bir durum olmadığını savundu. Binde 1'in, 1 kg. ette 1 gr. civarında olduğunu aktan Görüşken, bunun ticari kaygıyla yapılmış bir hile üretimden ziyade tabak, tepsi, bıçak gibi yemek hazırlamakta kullanılan aletlerden ya da aynı dolapta yan yana yer almasından kaynaklanabileceğini ifade etti. Bu olayla ilgili konuya dahil olan kişi ve kurumlar hakkında gereken hukuki süreci başlattıklarını belirten Görüşken, davaların sonuçlanmasından sonra haklılıklarının ortaya çıkacağına inandıklarını söyledi. İşletmenin faaliyete başladığı günden bu yana hiçbir zaman ticari kaygı güderek hile yoluna sapmadığını belirten Görüşken, "Alınan numuneden çıkan sonuç, bugün hangi işyerine giderseniz gidin, hattâ kendi evinizde dahi karşılaşabileceğiniz bir sonuçtur." dedi. Vicdanen rahat olduklarını dile getiren Ogün Görüşken, "Utanacak, başımızı yere eğecek hiçbir konu yoktur. Bakanlığımız uygulamasını saygıyla karşılıyoruz ancak tolerans sınırlarının dikkate alınması, analiz oranlarının belirtilmesi, gerçekten hile yapanların daha dikkatli olarak tespit edilmesi ve kamuoyuyla paylaşılmasının, sektörün disiplini ve insan sağlığı açısından çok daha yararlı olabileceğine inanıyoruz." diye konuştu. Kendilerine 13 bin 800 TL ceza kesildiğini hatırlatan Görüşken, bunun bir komplo olduğunu ileri sürdü.