Vali Lekesiz: Fırsatlar ona hazır beyinler içindir

Hatay Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından zeytinciliği geliştirme paneli düzenlendi. Panelin açılış törenine Vali M. Celalettin Lekesiz, MKÜ Rektörü Prof. Dr. Hüsnü Salih Güder, Belediye Başkan Vekili Serdar Güven, daire müdürleri, sivil toplum örgütü başkan ve temsilcileri katıldı. Vali M. Celalettin Lekesiz, Hatay zeytinciliğini geliştirme panelinin açılışında yaptığı konuşmada, zeytinciliğin geliştirilmesi konusunda herkesin üzerine düşeni yapması gerektiğini dile getirdi. Vali Lekesiz, "Hepimize düşen sorumluluklar var. İlimizde 10 bin çiftçi ekmeğini zeytincilikten çıkarmakta. Hatay Türkiye sıralamasında ise 5. sırada bulunmaktadır" diye konuştu. Türkiye'de şu an 14,5 milyon zeytin ağacı bulunduğunu dile getiren Vali Lekesiz, "Öncelikle belirtmek isterim ki, sağlıklı veri tabanı fevkalade önemli. Hatay'da üretilen zeytinin yüzde 20'si yağlık zeytin olarak üretilmektedir. Şahsi düşüncem Hatay'ın bu konuda ilk üç'e girmesidir. Bunun için Gerek çiftçi, gerekse de bu iş kolundaki istihdam arttırılmalıdır. Böyle bir yol izlenirse hem ülke ekonomisine katkı sunulmuş olur, hem de katma değer elde ederiz" görüşünü dile getirdi. Lekesiz, fırsatların ona hazır beyinler için olduğunu belirterek, "Türkiye'nin zeytincilikte daha ileriye gitmesi için İzmir'de Zeytincilik Araştırma Enstitüsü kurulmuştur. Bizde Hatay olarak zeytincilikte daha ileriye gitmemiz için kentimizde bir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü kurulması için gerekçelerimizi ortaya koyduk. Bunda da başarılı olduk. Şu anda Hatay'da, İzmir'den sonra Türkiye'nin ikinci Zeytincilik Araştırma Enstitüsü kurulmuş bulunmaktadır. Umuyorum ve bekliyorum ki, gelecek bundan sonra çok daha iyi noktalara gelecek" şeklinde konuştu. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüsnü Salih Güder de yaptığı konuşmada zeytin ve zeytinyağının Anadolu'da özel bir yeri bulunduğunu vurguladı. Rektör Güder, "Ekonomik değeri ve günlük yaşamda çoklu kullanım olanağına bağlı olarak tarih boyunca insanlar tarafından büyük ilgi gören zeytin, birçok kültürde bütünleyici bir rol oynamış ve Akdeniz ekonomisinin gelişmesine de önemli katkılar sağlamıştır. Ülkemizde uzun yaşam, verimlilik, bereket, güç zenginlik ve barışın simgesi olması, kutsallık ve barışı çağrıştırması yönünden zengin tarihsel geçmişi ile kandillerde, yemeklerde, sabunculukta, şifa kaynağı olarak yaygın bir kullanım alanına sahip olan zeytin ve zeytinyağı, Anadolu'nun kültürel zenginlikleri arasında özel bir yere sahiptir" dedi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bestami Zabun ise Hatay'da tarım ve tarıma dayalı sanayinin geliştirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Hatay'da zeytinciliğin ön planda olduğunu vurgulayan Zabun, "Türkiye'de şu an 14,5 milyon zeytin ağacı beşinci sırada yer almaktadır. İlimizde biran önce tarım ve tarıma dayalı sanayinin geliştirilmesi gerekmektedir. Bu kapsamda Hatay stratejik plan çalışmalarına başlanılmıştır. Ayrıca biran önce Hatay zeytin ve zeytinyağı konusunda ön plana çıkartılmalıdır" diye konuştu.