Dokuz Eylül Üniversitesi'nde at eti yedirildiği ortaya çıktı

İzmir'deki Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ)'nde, personel ve öğrencilere yemekhanelerde servis edilen dönerin içinde at eti olduğu ortaya çıktı. DEÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Füzün, anlaştıkları yemek firmasının dönerlere at eti karıştırdığının tespit edilmesi üzerine savcılığa suç duyurusunda bulunduklarını bildirdi.
Rektörlük Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı, Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nden özel istekte bulunarak, yemek ihalesini kazanan firmanın kendilerine getirdiği döneri tahlil etmesini istedi. Döner etinden alınan numunenin 11 Mart 2011 tarihli mikrobiyolojik tahlil raporunda, içinde sığırla birlikte at eti de bulunduğu anlaşıldı. Raporun ellerine ulaşmasının ardından üniversite yönetimi, gıda firmasıyla sözleşmesini feshetti. Firmaya da bir yıl boyunca ihalelelere girme yasağı getirildi. Yaklaşık 3 ay önce de İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı'na suç duyurusunda bulunuldu. Rektör Füzün, personel ve öğrencilere verilen yemek için bir firmayla anlaştıklarını ancak şüphe üzerine yemeklerden örnek alınarak tahlile gönderildiğini anlattı. Firmanın dönerlere at eti karıştırdığının raporla tespit edildiğini dile getiren Prof. Dr. Füzün, 'Konu netleşince firmayla ilişiğimizi hemen kestik. Savcılığa da suç duyurusunda bulunduk. Olay yedi sekiz ay önce yaşandı ancak şimdi gündeme getirilmesine anlam veremedim.' dedi.