Pastırma ve sucuğa zam yok

Kayseri'nin simgesi haline gelen pastırma ve sucuk, gurbetçi sezonu olmasına rağmen zamsız satılıyor. Dana etinin bol olmasından dolayı pastırma ve sucuğun fiyatının Ramazan ayında da aynı kalması bekleniyor. Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, "Ramazan Bayramı sonrası da fiyatlar değişmez." dedi.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, açıklamasında, gurbetçi sezonun henüz başlamadığını dile getirdi. Ünlü, pastırma ve sucuk satışlarında durgunluk yaşadıklarını dile getirdi. Dana etinin bol olmasından dolayı uzun süredir pastırma ve sucuğa zam gelmediğini hatırlatan Ünlü, sucuğun kilosunun toptan 20 liradan, pastırmanın ise 30 ile 35 lira arasında satıldığını söyledi. Ünlü, karkas etin kilosunun 13 liradan kesildiğini de belirterek, "Koyun etinde sıkıntı yaşanıyor. Dana etinde ise sıkıntı yaşanmıyor. Bol olmasından dolayı pastırma ve sucuğa zam gelmedi. Ramazan ayında da fiyatların değişeceğini zannetmiyoruz." diye konuştu.
Ünlü, gurbetçi sezonun açılmasıyla birlikte sucuk ve pastırma satışlarının artacağına inandıklarını sözlerine ekledi.