SON HABERLER
Sol Ok
Sağ Ok
ANASAYFAGÜNDEMPOLİTİKADÜNYAGÜNCELEKONOMİYAŞAMGEZİSPORRAMAZANÇEVİRİSAĞLIKKÜLTÜRFOTOVİDEO

Tarhana çorbası tarifi

Dondurucu soğuk caddelerden kendinizi eve attıktan sonra görünce yüzünüze tebbessüm yerleştiren bir tarif: Tarhana çorbası

Tarhana çorbası tarifi
25.12.2017 03:25:10

Akla ilk gelen en leziz Anadolu lezzetlerinden tarhana özellikle kış mevsimlerinde mutfaklarımızda sık sık pişiyor.

TARHANA ÇORBASININ MALZEMELERİ 

1 su bardağı toz tarhana

6 su bardağı sıcak et suyu

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

pul biber

1 tatlı kaşığı

nane

YAPILIŞI

Toz tarhanayı 1 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırarak yumuşaması için bekletin.

Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Domates salçasını ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.

Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi katıp, karıştırın. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin.

Kalan sıcak et suyunu ilave edip, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.

Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.


        YORUM YAZ
    Foto Galeriler Videolar Yazarlar Günün Özeti
    TİMETÜRK SON HABERLER
    ÇOK OKUNANLAR
    TİMETÜRK AJANS HABERLERİ
    SON YORUMLANANLAR