DİĞER İÇERİKLER

SOSYAL HESAPLAR

İSTANBUL

19:56:00

İftar vakti

BURSA

19:54

04:40
19:54
SAHUR
İFTAR

ANKARA

19:38

04:25
19:38
SAHUR
İFTAR

SİVAS

19:21

04:09
19:21
SAHUR
İFTAR

ERZURUM

19:05

03:52
19:05
SAHUR
İFTAR

HAKKARİ

18:52

03:49
18:52
SAHUR
İFTAR

İSTANBUL

19:56:00

İftar vakti

ANKARA

19:38

04:25
SAHUR
19:38
İFTAR

ERZURUM

19:05

03:52
SAHUR
19:05
İFTAR

Kıymalı Lahana kapuska nasıl yapılır? Zeytinyağlı kıymalı kapuska yemeği tarifi ve malzemeleri

Kıymalı kapuska nasıl yapılır? Lahana sarmasının lezzetini sevmeyen yoktur. Fakat meşakkatli yapım aşaması yüzünden yapmayı erteliyorsanız kapuska yemeğini mutlaka denemelisiniz. Kapuskanın yanına yapacağınız bir cacık, makarna veya turşu ile dolu dolu bir öğün geçirebilirsiniz. Peki ama kapuska nasıl yapılır? En güzel kapuska yemeği nasıl yapılır? İşte kıymalı kapuska tarifi...

28.02.2021 10:53:58

Kıymalı kapuska nasıl yapılır? Lahana sarmasının lezzetini sevmeyen yoktur. Fakat meşakkatli yapım aşaması yüzünden yapmayı erteliyorsanız kapuska yemeğini mutlaka denemelisiniz. Kapuskanın yanına yapacağınız bir cacık, makarna veya turşu ile dolu dolu bir öğün geçirebilirsiniz. Peki ama kapuska nasıl yapılır? En güzel kapuska yemeği nasıl yapılır? İşte kıymalı kapuska tarifi...

Malzemeler

- 1 kg doğranmış lahana

- 300-350 gram kıyma

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 adet soğan

- 1 yemek kaşığı domates salçası

- 2 yemek kaşığı pirinç

- tuz, pul biber karabiber

- 3 su bardağı kadar kaynar su

Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın ve kenara alın.

Derin bir tencereye zeytinyağı ve soğanı alıp soteleyin. Kıymayı da ekleyip kavurun. Ardından içerisine tereyağını ilave edip eritin. Üzerine salçasını koyup kavurmaya devam edin. Tereyağı yanmadan pirinçleri ekleyip karıştırın.

Baharatları da ilave ettikten sonra lahanaları tencereye aktarın. Alt üst edip iyice karıştırarak bir süre lahanaların kendini salması için kavurun.

Son olarak kaynar suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.

Lahana ve pirinç piştikten sonra tencereden alın. 

Şimdiden aifyet olsun...

Bu yazı Timeturk.com'dan alınmıştır.

YORUMLAR (0)

Görüş Bildir Bizimle Paylaş