Havuç toplarını dilerseniz elma ile deneyebilir, sade bisküvi yerine kakao katarak çikolatalı bir lezzet elde edebilirsiniz. Aynı zamanda farklı kuruyemişler ya da fıstık ezmeleri de oldukça yakışacaktır.
Havuç topları malzemeleri
1 kg rendelenmiş havuç
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
Yarım paket petibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Havuç topları yapılışı
Havuçları rendeleyerek geniş bir tavaya alın. Ilıdıktan sonra tereyağ ve şekeri ilave edip, havuçları kendini salana kadar karıştırarak pişirin.
Suyunu çeken ve 10 dakika kadar pişen havuçların üzerine bisküvileri ilave edin. Son olarak ceviz içi ve tarçını ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Harçtan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve bu topları hindistan cevizine bulayın.
Soğuduktan sonra servis edin.
Şimdiden afiyet olsun...
